小青柑的泡法,小青柑泡法

小青柑的冲泡方法

小青柑的冲泡方法

小青柑的冲泡方法,冲泡小青柑比较简单的方法就是直接冲泡,将小青柑的顶盖揭开,放入杯中浸泡,一般是先倒入覆盖小青柑一半的水进行润茶,将水倒出后再进行冲泡,

碎皮泡饮法,将小青柑中的普洱茶倒出,再将小青柑的柑皮掰成小碎片,与普洱茶混合在一起放入茶壶中,加入沸水冲泡出香味,

钻孔法冲泡,专业泡小青柑的方法就是采用九孔法,既是在小青柑的外皮四周钻9个孔,再放入茶壶中冲沸,茶叶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适中,茶汤红浓扑鼻,耐泡程度也非常高,在钻孔的时候建议选用专业的茶刀,防止戳到手。

小青柑的泡法_小青柑泡法

小青柑的冲泡方法种方法

小青柑的冲泡方法?(三种方法!)

碎皮泡饮法(常见)把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

掀盖泡饮法(简单)将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,

九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

如何泡小青柑普洱茶

如何泡小青柑普洱

整颗冲泡法:直接将小青柑投入杯中冲泡即可;

掰碎冲泡法:将小青柑捏碎后用盖碗或者紫砂壶进行冲泡;

钻孔冲泡法:在小青柑的四周戳4—6个不等的小洞,然后将整颗茶放进杯中,进行冲泡。

小青柑的泡法_小青柑泡法

新会小青柑的冲泡方法

新会小青柑的冲泡方法

冲泡新会小青柑推荐三种方法,即开盖、破皮和钻孔。目前,掀盖冲泡法是最常用和最简单的方法。

掀盖冲泡步骤:揭开小青柑上的小盖,放入盖碗或便携式冲泡壶中;水烧开后,第一次洗茶,第二次润茶,第三次泡5秒钟,然后逐渐增加泡时间。其优点是耐泡性好,果皮味道与普洱茶汤更好地融合,对冲泡方法要求低,操作简单。

碎皮冲泡法更适合喜欢喝浓一点茶的茶友。

整颗冲泡法

(一)、整颗冲泡法:

将茶投入盖碗中,小青柑均可用盖碗或者紫砂壶冲泡.水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从小青柑的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个小青柑。

第一冲醒茶,5秒快速出汤,一般不喝。第二冲开始品饮。坐杯时间10秒,之后每次坐杯时间递增5秒。小青柑的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。

7至8冲之后,将小青柑翻转过来,从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始。水温保持在100℃左右,轻缓注水。

泡完20余冲后,还可以将小青柑放入煮水壶中泡煮。这样仍然可以再喝两三壶。

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