爱红茶沱茶是生茶还是熟茶？
普洱沱茶既可以是生茶也可以是熟茶
普洱生沱茶
普洱生沱茶入口有冲击感，口感较强烈，味道偏苦、涩，但后味甘甜，符合品茶者对茶的全部预期，深受资深品茶者的喜爱。普洱生沱茶存放时间不同，冲泡出来的茶汤会呈现不同的颜色。年数越久，颜色越深。
普洱熟沱茶
普洱熟沱茶，入口柔滑，口感醇厚，和用大火精心熬制的大骨汤差不多的口感。味道甘甜，不喜欢生茶的那种苦涩味道的人可以选择喝熟茶。熟茶茶汤的颜色比一般生茶的要深，红褐色一般是最浅的颜色了，随着存放年份的增加颜色逐渐加深，最后会呈现褐黑色，极其有韵味，口感极醇厚。普洱沱茶既有生茶也有熟茶，二者的区别在于冲泡之后的茶汤颜色以及入口的味道和口感。了解了以上知识，一般的生茶和熟茶应该很容易辨别出来了。那么，大家想不想知道生茶和熟茶在制作方法上的不同呢?快来了解一下吧。
喜欢生普的茶友，冬天也只能改喝熟茶了吗？
茶界有一个普遍的说法：“夏喝生普，冬饮熟普，是因为冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群可以暖体养胃，那冬天只能喝熟茶了吗？或许老生普又是冬天的另外一种选择。由于普洱生茶未经过人工渥堆发酵，所含的茶多酚和咖啡碱等元素丰富，茶味浓厚，浓度较高，尤其是新制的普洱生茶，刺激性较强。喜欢普洱生茶的茶友常把新制出来的普洱生茶进行存放，让茶叶中的茶多酚和咖啡碱等进一步转化，存放时间越久，口感越好，茶香的高韵更绵长。不少普洱茶的爱好者追求老生普，正是为了寻求老生普如同葡萄酒般红润透亮的茶汤，以及气味浓重的口感。老生普经过长时间沉淀，在慢发酵的过程中减弱了刺激性，茶多酚等物质会发生氧化降解，性质比新生普要温和，因此脾胃虚寒、胃阴不足的茶友，如果在冬天你还是选择喝生普，那喝老生普就是不错的选择。
普洱茶保存期是多久
普洱茶保存期是多久？ 普洱茶有保存期吗？若是有保存期的话那么可以保存多久呢？今天小编就普洱茶保存期这一问题为大家做个介绍。 普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致，不宜选购。 知道了普洱茶是越陈越香，但是我们自己的存放普洱茶时候还是要注意的。
不可晒到阳光，味会带有不佳酸味
不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。
不可有异味窜入，产生不佳气味。
尽量单一茶品趁放，以免难掌握状况。
一次取茶足量，不要经常碰动以免难掌握状况。 以上就是对普洱茶保存期的详细介绍，希望这样的介绍能给大家带来帮助。
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