白茶的冲饮与藏储方法,白茶的品尝方式先容

白茶能储存多久?

白茶能储存多久?至于茶叶能储存多久,业界还没有明确的结论。但事实上,只要茶叶储存在合理的条件下,几十年都不会有问题。在过去的60年里,藏人和专家发现了出口回中国的茶的独特风味。白茶可以储存很长时间,至少超过20年。然而,这对于品质更好的白茶也是有意义的。关键是选择一种好的茶材料,以便“变得越来越香”。储存时间越长,味道就越醇香,回味也就越长。

白茶的冲饮与藏储方法_白茶的品尝方式先容

白毫银针泡法先容

白毫银针泡法: 白毫银针杯泡法

用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

随水温茶量差别而差别,想要茶汤粘稠则时间就要相对延伸,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤异常爽滑甘甜同时也便于鉴赏白茶升降沉浮,边鉴赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。 白毫银针盖碗法

取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延伸。

先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡。

白茶属最古老最自然最康健的茶类茶中珍品

白茶概说 在中国传统六大茶类中,白茶属最古老最自然最康健的茶类,素为茶中珍品。 白茶属自然稍微发酵茶。成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶”。因制法怪异不炒不揉,尽可能地保留了天赐养份,因而越来越深得众人青睐。白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年,上古时代人们运用自然凉晒制草药的方式藏储茶叶,也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。 其工艺自然而特异,以福鼎大白茶为质料经日光萎凋和文火足干,形成了形态自然、芽叶完整、茸毫密披、色白如银。 白茶因采摘尺度差别而分为白毫银针、白牡丹贡眉寿眉。其中的白毫银针,是白茶中的极品,位居中国十大名茶之前线。

白茶的冲饮与藏储方法_白茶的品尝方式先容

白毫银针具体冲泡程序

白毫银针其观赏外形更美,品饮口感更佳,品质上乘。具体冲泡程序如下:备具:多采用有托的玻璃杯。赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。置茶:取白茶3克,置于玻璃杯中。泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入80°—90°的开水100—120毫升。奉茶:有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。品饮:白毫银针冲泡开始时,茶芽浮在水面,经30秒后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条挺立,上下交错,犹如雨后春笋。约2-3分钟后,此时方可端杯闻香和品尝。

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