白毫银针香气特点,白毫银针十不采

白毫银针有哪些特征

摘要白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。与安吉白茶不同， 后者是根据产地命名的一个茶名，属绿茶。白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披茸毛满披色泽银白或灰白，闪烁如银，挺直如针。白毫银针，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。与安吉白茶不同， 后者是根据产地命名的一个茶名，属绿茶。白毫银针的成品茶外观茶芽肥壮，满披茸毛满披色泽银白或灰白，闪烁如银，挺直如针。清澈晶亮，香气清鲜，入口毫香显露，滋味清甜鲜爽。白茶最主要的特点是毫色银白，有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口。1,原料：由壮芽、嫩芽制成。2,外观颜色：干茶毫心洁白如银，色白隐绿。3,茶汤颜色：浅淡晶黄。4,香气滋味：清香，甘冽爽口，叶底嫩亮匀整。

白茶的种类及基本制作工艺先容

白茶是基本茶类之一，是一种外面满披白色茸毛的稍微发酵茶。白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等地。白茶因采制质料差别，分为芽类和叶茶两类。 （1）白芽类。白芽类也称银针，最著名是白毫银针。 （2）白叶茶。白叶茶如白牡丹、贡眉等。 白茶的品质特点：茶芽完整，形态自然，白毫不脱，清淡回甘，香气清鲜，毫香显露，主要品尝毫香气。 白茶的基本制作工艺：鲜叶萎凋晒干和烘干。

白毫银针十不采

白毫银针之所以比保白牡丹贵，只是因为他的坚持，白毫银针有十不采，真是因为白毫银针十不采，才造就了白毫银针精品。我们先来看看白毫银针十不采是哪十个因素。白毫银针十不采因素

下雨天一定不采

露水未干一定不采

细瘦芽头一定不采

紫色芽头一定不采

风伤芽头一定不采

损伤芽头一定不采

虫伤芽头一定不采

开心芽头一定不采

空心芽头一定不采

病态芽头一定不采合格的白毫银针合格的白毫银针必须是颗颗饱满，白毫满身，毫无损伤的，如下图看完是不是很震撼，正是因为茶农们恪守了这十条原则，才能做出上好的白毫银针，也才让白茶在茶叶中的销量年年攀升

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 白毫银针香气特点,白毫银针十不采