联合国粮农官员,七国官员齐聚漳州科技学院参与茶文化研修班

尚茗堂

尚茗堂是唐朝长安贡茶院的鉴赏茶叶的茶堂，是朝廷的鉴赏茶叶机构所属的正式品茶场所。唐代朝廷鉴品茶叶的专门场所，各地选送的茶叶在这个地方进行鉴赏和评定，获得认可的茶叶，朝廷会给出官方的评价，茶叶可以提供朝廷皇室和官员的用茶。在每年茶叶出产季节，各地的贡茶院会选择当即最好的茶叶，送到长安城的朝廷贡茶院，由贡茶院组织皇室成员，朝廷官员，文人雅士和专业人士形成鉴赏小组，在尚茗堂进行正式的鉴赏和品评活动。选中的茶叶产品，成为皇室和朝廷的贡品。成为贡品的茶叶就成为知名品牌，茶叶成为全国名茶。

七国官员齐聚漳州科技学院参与茶文化研修班

浏览大图9月11日，分别来自7个国家的26名官员聚集漳州科技学院，进行为期21天的茶文化与茶产业发展研修。据了解，这26名学员分别是所在国的部长、高级官员、高级茶检师、教授等，都对茶产业、茶文化学有特长。本期发展中国家茶文化与茶产业发展官员研修班由国家国商务部主办，漳州科技学院承办。据了解，漳州科技学院是台商、世界茶王李瑞河投巨资兴办的世界第一所以茶专业为特征的大学，已成功举行13期援外涉茶培训班，共培训外国学员296名。

宁波名茶“飞”进联合国粮农组织总部

好茶网讯： 宁波名茶“飞”进联合国粮农组织总部。近日，由宁波市政府和联合国粮农组织举办的“中意青瓷与茶”中国(宁波)传统文化展览，在意大利罗马联合国粮农组织总部举行，雪窦山茶叶专业合作社选送的雪窦山牌奉化曲毫作为宁波市唯一的名茶参展。雪窦山牌奉化曲毫采用揉捻和烘炒相结合的独特工艺，不仅塑造出宁波名茶中独树一帜的蟠曲形状，而且使得茶叶内营养物得到有效浸出。其色泽绿润，汤色绿明，多次获得国内外大奖。今年4月，联合国粮农组织向奉化有关部门发出邀请，希望选送雪窦山牌奉化曲毫参展。据奉化名优茶首席专家方乾勇介绍，参展期间，联合国粮农组织助理总干事Fernando女士和中国常驻联合国粮农机构代表牛盾到现场品尝奉化曲毫后，大加赞赏。茶艺师们还向中外客人作了精彩的《曲毫逢春》茶艺表演，通过中西茶文化的碰撞和交流，对传统的茶文化作了新的诠释。

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