白茶是怎么发展起来的,怎么区分白茶的品质

白毫银针怎么泡 白茶白毫银针泡法

白毫银针属于六大茶系的白茶，产自福建，被称之为“茶王”。而且属于白茶中的精品，这么好品质的茶，自然要用正确的方式冲泡，下面我们就来看看白毫银针怎么泡法？冲泡白毫银针最好选用透明的玻璃杯子，因为这样可以近距离欣赏杯中白毫银针冲泡的姿态。下面我们来具体看看白毫银针怎么泡法。1，先用去查工具去少许白毫银针茶，放到茶盘中让客人赏茶。2，然后将白毫银针放入玻璃杯中。3，先向玻璃杯中冲入少量水，滋润下杯中的白毫银针茶，等待大约十秒钟左右。4，然后用高冲的方法从不同方向，向杯中倒入水100毫升至200毫升的开水。5，这时候就冲泡好了，可以开始品了。品到5到6分钟后，玻璃杯中会出现白毫银针上下交错的现象，以上就是白毫银针怎么泡法，其实我们这里说的都比较简单，白毫银针泡法大约会经过赏茶、置茶、浸润、泡茶、品饮等过程。

白茶属于什么茶系，白茶的特点有哪些

白茶属于什么茶系?其实小编相信很多人对于这个问题都不知道怎么回，白茶其实本身就是一个类别，所以要说属于什么茶系，那就是白茶了。那么，白茶的特点有哪些呢?白茶属于什么茶系白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。白茶的特点白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。制作工艺白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。

怎么区分白茶的品质

摘要怎么区分白茶的品质从外形上：白毫银针是单芽茶，芽头上白毫满披，如银似雪;白牡丹是一芽一二叶，牡丹王是白牡丹中的极品，只采一芽一叶且芽头肥壮;寿眉则较为粗老。一般为一芽三四叶，芽叶连枝，茶梗明显。怎么区分白茶的品质从外形上：白毫银针是单芽茶，芽头上白毫满披，如银似雪;白牡丹是一芽一二叶，牡丹王是白牡丹中的极品，只采一芽一叶且芽头肥壮;寿眉则较为粗老。一般为一芽三四叶，芽叶连枝，茶梗明显。从内质上：白毫银针喝的主要是它的鲜爽和清甜，毫香与鲜香并存;白牡丹芽叶都有，既有芽的鲜，又有叶的甜，总体滋味比白毫银针要醇厚一些;寿眉成熟度较高，香气更浓，如果陈放多年，会有明显的枣香、药香。

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