爱红茶湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场
原标题：湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场昨日，在中茶黑茶园牌安化黑茶福州品鉴会上，被称为“丝绸之上的神秘之茶”的湖南安化黑茶与茶友们见面。这是黑茶进入福建市场的首场品鉴会，将进一步丰富以乌龙茶、花茶等品种占主流的福建茶叶市场种类。品鉴会上，有着30多年茶龄的老茶友陈元瑞端起一盅黑茶慢慢品着，品完，他给出了“入口比铁温和，比普洱茶清香”的评语。湖南中茶茶业有限公司常务副总经理辜阳平介绍，作为茶叶品种最丰富的省份之一，福建百姓喝茶历史悠久，黑茶进驻福建市场是公司发展的重要策略。“这只是黑茶在福建市场推广的开始，接下来我们还会在厦门、泉州等地举行类似的品鉴会，把更多的黑茶系列推介给消费者。”辜阳平说。据介绍，黑茶是中国六大茶之一，安化黑茶在加工过程中会形成一种俗名为“金花”的冠突散囊菌，对降血脂、预防心血管疾病等有显著功效。
雪峰山的来客 魅力安化黑茶
近年来，安化黑茶日益受到茶市追捧，保健功效是其最大卖点。安化黑茶究竟为何卓然不凡?安化，处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，资水贯穿安化全境，境内溪谷纵横，四季分明，雨量充沛，这里是中国黑茶之乡，是安化黑茶的产地，也是世界公认的优质茶神秘纬度带。安化茶叶中有效品质成分和保健营养物质丰富。6亿年前，地球上曾发生了全球性“冰盖气候”的“冰球事件”，冰期后，又发生了“热室气候”事件。这种极热和极冷的现象，便形成了稀罕少见的冰碛岩。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，被科学界称为“世界奇观”。正是因为环境独特，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”。
安化黑茶茶叶品鉴茶色泽黝黑，茶香宜人，口感受柔和
安化黑茶是起源于秦代的古老茶种，黑茶薄皮，呈现出扁平状，相传为张良所造，俗称“张良薄片”，成为贡茶后也被称为“皇家薄片”。安化黑茶曾经一度绝迹，但是在2010年世博会上闪亮登场，得到了高度赞誉，现在产量较大。 安化黑茶是压制成砖茶出售的，某些砖茶对照慎密滑腻，也有砖面对照松泡的，不外并无大碍。安化黑茶色泽黝黑，外面油光可鉴，茶香宜人，冲泡后茶汤呈现出琥珀的色彩，纯净透亮，入口感受柔和，没有刺激性气息。安化黑茶的冒充产物许多，大多是用下等茶叶加工制成的，外旁观很油腻，冲泡后会看到茶汤外面浮有油珠。
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