绿茶第泡要倒掉吗,荷叶茶可以洗茶吗

砖茶怎么喝

砖茶怎么喝

撬茶；

先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开，顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开，注意保持砖型的完整性，以便于包装存放。

投茶；

取5-10克砖茶放入盖碗中。

洗茶；

盖碗中冲入煮开的沸水，称为第一泡茶，一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开，因为第一泡不能喝。

倒掉第一泡；

将第一泡迅速倒掉，避免茶味被过度洗走。

洗杯；

第一泡茶可倒入茶杯中，将茶杯洗洗之后再倒掉，称为暖杯。

第二泡；

再冲入沸水泡茶，从这一泡开始就可以喝了。

乌龙茶用滚水多次冲泡

乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的滚水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。 乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡78次，每次冲泡的时间由短到长，以2-5分钟为宜。

荷叶茶可以洗茶吗，荷叶茶要不要洗茶？

在我们喝茶的时候，我们都习惯去倒去第一道茶，这个被称为洗茶，但是如果你在喝荷叶茶的时候，把第一泡倒掉，那么，你就大错特错了，这是因为荷叶茶只有第一泡才有效果。不过，喝荷叶茶你还是应该洗一下，你可以用清水洗一下荷叶茶，然后再来泡茶，切记千万不要用开水来洗茶。好的荷叶茶一般倒入了开水之后，马上就能喝了，这是因为荷叶茶特别容易溶于水，第一泡千万不要倒掉了。其实品质极佳的荷叶茶，你根本不用洗，如果你购买的是哪种劣质的荷叶茶，洗一下是有必要的，只要在泡之前用清水反复洗一下即可。最后提醒荷叶茶用清水洗净即可,忌用热水清洗。因为荷叶茶除第一泡之外(必须是浓茶)，其它的减肥效果就很少了。此外，荷叶茶不用煮。将荷茶茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。

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