六大茶山加工流程,古六大茶山之蛮专(曼庄茶山的地理渊源

云南主要茶山攸乐茶区茶山

攸乐茶区位置：云南省西双版纳州景洪市，古六大茶山茶区，唯一不在勐腊县的正山。 古名攸乐，今称基诺山，攸乐即基诺的音译。东西长75千米，南北宽50千米，其面积是古六大茶山中比较广的，这里的古茶园面积达到了一万亩左右。海拔在575米至1691米之间，年平均气温18℃20℃。年降雨量在1400毫米左右。隔罗索江上游之小黑江与革登茶山相望，今龙帕村、司土老寨遗存的古茶园（树）仍有2000余亩，茶树基径大多在80厘米以上。自古以来，攸乐茶山民间加工少量的竹筒茶，茶叶大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收购。目前因为交通方便，攸乐茶区的茶品多由专人定点收购。 大叶栽培古树茶特色： 香型口感与曼撒、易武接近，茶菁色泽较深，香扬水柔、舌面苦涩度稍高，口感较聚、茶性较烈。

六大茶山祝贺祖国70周年华诞

今天是2019年10月1日，新中国迎来70周年华诞，这是一个让人倍感自豪、催人奋进的年份。七十年的历史长河，一路风雨艰辛，我们书写历史也创造历史，如今的祖国，山河景色焕然一新，各行各业磅礴发展。在这样一个重要的历史时刻，六大茶山全体人员热烈庆祝中华人民共和国成立70周年。为庆祝祖国70华诞，六大茶山为祖国献上生日的赞歌——《我和我的祖国》。六大茶山祝贺祖国母亲生日快乐！祝福我们的民族日益强大！祝福我们的祖国繁荣富强！在此，六大茶山也祝愿大家国庆节快乐！在接下来的假期里，六山微刊也要和大家一起放假了，我们国庆节后见。

云南省西双版纳蛮砖茶区介绍

蛮砖茶区位置：云南省西双版纳州勐腊县，古六大茶山茶区。 蛮砖位于倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。虽同列六大茶山，但以往一直不如其他茶区被重视，或许也因如此，茶区才得以保存较为完整。古茶林集中在蛮砖、蛮林二地，蛮砖有500余亩、蛮林有1000多亩，茶树生长较好、密度较高，每亩约100株以上，其中最大的茶树高3.9米，基径34厘米，树龄300年以上。少被采摘过度，所以目前蛮砖茶区的茶质还保持一定水平。 大叶栽培古树茶特色： 相较其他古六大茶山，与曼撒古树类似，茶菁色泽较深；舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦。口感香气较沉，不若曼撒、易武香扬，近年茶质表现仍在水平之上。

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