凉茶的起源历史及发展,中国茶树的起源

中国茶树的起源

中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用。人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。

江苏江阴文定社区举办中国茶文化推广活动

上周日下午，江苏江阴文定社区举行了一场别开生面的茶文化公益活动，向居民朋友传授中国传统茶文化。首先，由来自初心琴茶里的花花为大家做了茶文化讲座，从茶的起源到茶树的地理分布、茶的分类，向居民们传播健康喝茶的生活理念。还为大家详细介绍了饮茶传统的起源和发展，深入解读了中国茶叶的演变历史、茶叶加工技术及工艺、茶在传统文化中的地位及影响等。随后，由初心琴茶里陆陆主泡，花花讲解，三月配乐，展示了中国十大名茶之首西湖龙井的冲泡方法。最后，9位主泡，分别开设了听梅、收获、桃夭、竹影、荷韵、书香、山水情、枫叶流丹、无我9个茶席，每席两款茶，与在座的茶友一起分享了18道中国茶汤。

临沧茶区白莺山普洱茶

白莺山： 位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，东西横距1.6千米，目前仍保留自生，半野生和人工栽培古茶树180多万株，分布在12400面山地和村落。白莺山古茶树种类多样，变异繁多，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证，是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。

福州：打造中国茶港 重塑海上丝绸之路

建设21世纪海上丝绸之路的战略构想为福州的经济发展和对外开放指明了方向，也引起福州市政协委员的高度关注。近日，政协委员魏文生提交了《打造21世纪中国茶港 重塑福州海上丝绸之路》的提案，建议恢复福州的历史茶港地位，将历史优势转化为加快福州发展的动力。 福州茶叶产地、商贸、人文与产学研优势都支撑着福州能够在21世纪走在海丝之路的最前端。魏文生建议福州利用好当前的历史机遇，共同打造“中国茶文化之都”，恢复福州应有的历史茶港地位，将历史的优势转化为加速发展的动力。 为此，政府可考虑选择合适的场所招商引资，建设如“茶文化主题游乐园”“海上丝路第一楼”“八闽茶文化博物馆、纪念馆”“茶乡风情小镇”“海峡两岸茶文化产业创意园”等茶文化及茶产业基地，进一步发挥福州的历史与地理优势 。

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