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什么茶是热性的
红茶类的热性最强。茶叶有热性和寒性之分。茶叶根据加工方法的不同有发酵和不发酵两种茶。分为红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、绿茶六类。其中红茶是全发酵茶，其热性最大，绿茶是不发酵茶，其寒凉性最强。以上按次序往右其热性逐渐减弱，寒凉性逐渐增强。绿茶一般夏季喝最好，具有清凉散热的功效，冬季一般喝其它茶，暖和性较好。当然喝哪一类茶也得根据各人的体质及爱好决定。茶性的分类：
凉性的茶：绿茶和青茶中的铁观音，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
温性的茶：普洱茶属于温性的茶。
热性的茶：红茶(特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶，刺激性小，热性。
铁观音清香雅韵青茶中极品
青茶的极品——铁观音 一般我国的茶可分为六大类：绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶。 而铁观音是我国传统名茶，属于青茶类，是中国的十大名茶之一。铁观音的产地主要在福建泉州安溪县，它介于红茶和绿茶之间，属于半发酵茶，具有独特的“观音韵”。铁观音清香雅韵，冲泡之后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的赞誉。 而且铁观音的还有众多养生保健功能，铁观音富含的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，对人体健康有益。 所以，铁观音并不属于绿茶。铁观音和绿茶的制作工序完全不一样，铁观音的制作相对于绿茶来说要比较严格，这样才能保证铁观音茶的质量以及价值。欢迎关注微信公众号：hecha_zu 为广大茶友分享更多茶资讯
黑茶 老粗茶里的保健养生功效
茶叶按发酵程度可以分为不发酵 茶、半发酵茶和全发酵茶。 绿茶如龙井、 信阳毛尖等属于不发酵茶; 黄茶如蒙顶黄芽、 君山银针等，属于浅发酵茶;而 祁门红茶、 乌龙茶等的发酵程度达到了50%左右; 普洱茶等 黑茶的发酵程度则在90%以上。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶，相当于细粮。 黑茶 老粗茶里的保健养生功效 黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶："叶子包得盐，梗子撑得船。"叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有独特的优势。它的营养功效，全在这个"粗"字里了。 相关链接：普洱茶的功效与作用收藏 | 0
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