龙井茶第泡要倒掉吗,凤凰单枞冲泡要点第泡不跨越3秒

砖茶怎么喝

砖茶怎么喝

撬茶;

先用茶刀或茶锥从砖茶的边缘撬开,顺着茶叶的纹路慢慢将砖茶一层层地拨开,注意保持砖型的完整性,以便于包装存放。

投茶;

取5-10克砖茶放入盖碗中。

洗茶;

盖碗中冲入煮开的沸水,称为第一泡茶,一般情况下第一泡是用来洗去茶中灰尘及让茶叶遇水溶开,因为第一泡不能喝。

倒掉第一泡;

将第一泡迅速倒掉,避免茶味被过度洗走。

洗杯;

第一泡茶可倒入茶杯中,将茶杯洗洗之后再倒掉,称为暖杯。

第二泡;

再冲入沸水泡茶,从这一泡开始就可以喝了。

龙井茶第一泡要倒掉吗_凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒

黔西南州春茶一周内将大批量上市_南州春茶

记者近日获悉,在持续晴好的天气下,一周内黔西南州春茶将大批量上市。据介绍,因黔西南州在立春后遭遇了凝冻灾害,所以今年黔西南州的茶叶将有一定量的减产,而价格也会较往年稍高一些。黔西南州因茶叶品种繁多,而每家茶园出产的春茶都各有特色,所以市民们的选择面会很广。而在挑选春茶时,市民们应选择芽头实心饱满的春茶,这样才能品尝出春茶的那种独特鲜爽。在冲泡春茶时,水温也不应太高,应用75℃-80℃的水进行冲泡。“第一泡是品鲜爽、二泡是品茶味、三泡是品韵味、四泡是品回味。”品茶时,建议不洗茶(第一泡的茶水不倒掉直接饮用),因为这样才能尝到春天独有的清新味道。

凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒

查看图集 凤凰单枞冲泡要点 1.凤凰单枞需要快速冲泡,否则茶汤的颜色就会昏暗,茶汤苦涩,失去了花果的香味。凤凰单枞可以冲6泡,然则第一泡不跨越3秒,第二泡不跨越5秒,以此类推,最后一泡(即第6泡)的时间不跨越30秒。 2.凤凰单枞的香气是其特色,因此冲泡后要闻香,不要急于饮用。凤凰单枞可以用工夫茶的方式举行冲泡。

龙井茶第一泡要倒掉吗_凤凰单枞冲泡要点第一泡不跨越3秒

昆仑雪菊茶的冲泡步骤

昆仑雪菊茶的冲泡步骤

    先根据自己体质选择出适合的量,或者按照符合个人需求的用量将昆仑雪菊放入茶壶当中或者杯子中。

    将水完全烧开后,待水温降至95摄氏度左右时。将水注入茶壶或者杯子当中(1/4的水量)第一泡几秒左右倒掉。好去除昆仑雪菊茶在自然晾晒时候的细沙等杂质。

    再一次往茶杯或茶壶中注入3/4的水量的沸水(水温在8595摄氏度即可),焖制10秒左右后即可品饮。

其实不管是使用茶杯还是茶壶冲泡雪菊茶的时候,第一泡一定要快速倒掉洗尘,因为雪菊茶是纯天然采摘自然风干的,这样难免有少量的飞尘或者杂质。另外冲泡雪菊很快就出色的,一般都是几秒钟就可以倒出来饮用的,不需要像其他的菊花或者茶叶要浸泡几分钟的时间,雪菊要是浸泡的时间过长汤色就过浓反黑,这样就会直接影响口感。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 龙井茶第泡要倒掉吗,凤凰单枞冲泡要点第泡不跨越3秒

赞 (0)