爱红茶名山名寨古树茶系列之南迫老寨
南迫老寨，是冰岛五寨之一，一直以来声名远播，受到了很多茶人的喜爱。地理位置行政区划上，南迫老寨在属于临沧市双江县勐库镇冰岛行政村临近村寨知名的村寨可谓星罗棋布——冰岛寨、地界寨等。气候特征海拔：1519米降雨量：1800毫米/年气温：年平均气温20度茶园概况南迫老寨的古茶园约有500亩，年产古树茶6吨左右。平均树龄在200-300年。南迫老寨还有一株逾千年树龄的过渡型古茶树，成为悠久制茶历史的体现。南迫老寨连片的古茶园散落于田间地头，茶园对面便是苍翠葱郁的原始森林，这里的自然生态环境保留得比想象中更原始，更完好，难怪茶价在冰岛五寨中仅次于冰岛老寨。古树茶特征外形：条索肥厚芽峰显毫色泽油润深绿内质：花香明显，蜜香中带桂花香，汤感醇厚，有野生茶韵味，茶气强劲，回甘在两内颊处呈条状出现小结南迫老寨地理位置紧靠冰岛寨，在“冰岛”茶中皇后的光环下，仍旧以它独有的魅力，在勐库西半山绽放着耀眼的光芒。
认清冰岛茶鲜叶、毛料特点
【认清冰岛茶鲜叶、毛料特点，助你买到正宗冰岛茶】冰岛茶的鲜叶而言，具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实等特点。有专家评价为，“冰岛茶一芽四叶还很嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老”。以老寨古树茶制成的普洱茶制品，其干茶条索整洁、清晰明亮，肥硕显毫，茶汤清甜纯净，口感饱满顺滑，香气馥郁悠长，回甘好，生津持久等。【冰岛茶特点】甜：真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜，品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。茶汤入口先是平淡后层次渐丰：冰岛茶头两泡滋味会平淡些，三泡以后茶汤中茶味渐浓郁，茶的滋味开始富于变化。冰糖韵味浓烈：饮下几泡茶汤后，喉咙深感清凉并带有回甜，宛如冰糖的鲜香清甜，两颊生津持久如泉涌。挂杯香独特：品饮过冰岛茶的杯子，过后再闻，可闻到浓郁的花香和冰糖的甜香，令人陶醉。
2006年冰岛古树茶，10年老茶，适合高档中档人群，收藏佳品
冰岛千年古树茶因为名气大，产量小，价格比较高，适合高中端人群，可送礼收藏！有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事声张。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊，尔后转亮。冰岛古树茶具有很好的回甘，在口腔内的回甘生津！冰岛古树茶非常耐泡，连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。冰岛古树茶的叶底粗大、丰满、厚实，叶形完整，很关头的一点就长短常柔嫩。冰岛古树茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感受也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所发生的后续体验，若是齿颊间感应余香有韵，身心愉悦的话，对冰岛古树茶也算是有些领会了。
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