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浙江安吉白茶入围第九批中欧地理标志协定谈判产品

日前，笔者从安吉县质监局获悉，地理标志产品安吉白茶成为浙江省唯一产品入围第九批中欧地理标志协定谈判的质监系统新产品。据了解，安吉白茶2004年4月由国家质量技术监督局公告为地理标志保护产品，原产地域范围为安吉县现辖行政区域。此次入围中欧地理标志协定谈判新产品，安吉白茶将在欧盟得到地理标志保护注册，成为与欧盟互认的地理标志产品，在欧盟市场上享受法律保护。此举不仅增加了安吉白茶的国际竞争力，也有利于推动安吉县农业产业经济发展。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

白茶属于轻微发酵茶类

摘要白茶属于轻微发酵茶类白茶属于轻微发酵茶类，萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法一般不经炒揉，毛茶芽叶完整，形态自然，白毫不脱，毫香清鲜，汤色浅淡，滋味甘和，持久耐泡。白茶属于轻微发酵茶类白茶属于轻微发酵茶类，萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶制法一般不经炒揉，毛茶芽叶完整，形态自然，白毫不脱，毫香清鲜，汤色浅淡，滋味甘和，持久耐泡。白毫银针：外形芽针肥壮、满披白毫、色泽银亮。内质香气清鲜，滋味鲜爽微甜，汤色清澈、产地在福建的福鼎、政和等地。

安吉白茶叶品赏鉴别先容

安吉白茶产地：浙江安吉。 安吉白茶工艺：原有工艺是炒青为主，现在工艺多以烘青为主。 安吉白茶形状：扁平挺直、显毫隐翠、条索自然、形似凤羽、色润。 安吉白茶汤色：清亮透亮、略微浅黄。 安吉白茶香气：高香持久。 安吉白茶滋味：鲜爽回甘。 安吉白茶叶底：芽叶嫩绿明亮、柔软肥壮、玉白色。 最佳饮用季：夏日。 安吉白茶特征：安吉白茶是树种名，制作工艺和绿茶相同，故属于绿茶；产量相对较高；深受外洋迎接，常年外销；由于较通俗绿茶，安吉白茶氨基酸含量很高，营养厚实，口感清淡易于凡人接受，近几年在海内也趋于热销，价钱属于高等绿茶价位。 沏茶要点：水温85度左右为宜，不行久泡。用玻璃杯冲泡安吉白茶，芽叶姿色有一定的浏览价值。

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