爱红茶留叶采
留叶采是茶树上留养新叶的手工采茶方法。主要目的是保持茶树一部分新叶，以维持光合作用，保证茶叶品质，并且留下的叶片叶腋间都有一个侧芽，以增加下一轮芽叶的数量，保证持续增产。最常见的留叶方式有分批留叶和集中留叶。分批留叶是每批都留下鱼叶至二叶，加各季漏采或不采叶，可达到恰当的叶面积指数。分批留叶的技术性比较强，多用于成年初期56年生和更新后12年的树冠培养。集中留叶是集中一段时期或某一茶季不采，新梢成熟后，按标准采去顶梢。这种方式多用于管理水平低或生长差的茶树。而且留叶采也很讲究。若采得多，留得少会影响有机物的积累，从而影响茶叶产量和品质。反之采得少留得多，不仅消耗水分和养料，而且影响产量。
粤茶商复工复产超八成 中国最大茶叶集散地开门迎客
据广州国际茶叶交易中心13日消息，广州芳村茶叶市场已有3000多家商户开门迎客，目前广东茶商复工复产超八成。 广州芳村茶叶市场占地面积超过10万平方米，是中国最大的茶叶专业批发市场和集散地。据广州国际茶叶交易中心介绍，春茶季即将拉开序幕，在做好新冠肺炎疫情防控的前提下，广东各地的春茶准备陆续开采和上市，确保茶叶生产和疫情防控“两不误”。
采茶的季节性
采 茶生产的季节性特别强，农谚说：“茶守一夜粗”，“前三天是宝、 后三天是草”，如何根据茶树的物候特点抓住季节及时采摘和调节采摘高峰是十分重要的问题。茶树具有采摘期长，可以多年，多季和多批采收的特点。每季每批的采收都要环环扣紧，不失时机的抓住季节的生长情况，按标准及时采下，若一批、一季不注意，会影响全局。茶叶知识
院士声援湖北茶：新冠病毒在茶叶产品上面没有存在机会
春茶季迎面撞上疫情期，2020春茶在采摘、生产、运输、销售各个环节不可避免受到影响，各地都在积极行动把损害减到最小。疫情中心湖北也是茶产区，3月15日，湖北省五峰土家族自治县的西南茶叶市场已率先开市，心急的茶客已经上门购买刚上市的湖北名茶采花毛尖。 据悉，五峰是中俄万里茶道的重要茶源地。湖北西南茶叶市场是湖北省首个茶叶产地交易中心，汇聚了全国的知名
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