龙坞龙井怎么样,御牌龙井

明前西湖龙井的正确鉴别途径

明前西湖龙井的正确鉴别途径有以下几种： 一：色泽 明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色，略有天然糙米色。 带暗斑点。 二：香气 正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香，嫩爽，汤色嫩绿明亮。 三：外形 明前狮峰龙井外型扁平光滑，苗锋尖削、大小长短均匀光洁，一芽一叶、芽长于叶，淡黄嫩绿色，体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上，手感滑而重。 赝品外形较宽扁或紧直尚扁，空松毛糙，茶身较长大，部分芽尖带茸毛，色泽较黄绿或暗绿，带暗斑点。 赝品冲泡后呈炒黄豆香，汤色黄绿明亮。 四：滋味 正宗狮峰西湖龙井茶鲜醇柔和，嫩鲜、细细啜之，馥郁若兰，满口生津。 赝品滋味浓略涩或青涩，有足火味。 同其它品类龙井相比而言：狮峰香气高锐而持久，色泽嫩黄;梅坞龙井色泽翠绿，味鲜爽口;西湖龙井叶质肥嫩，但香气不及梅坞。 五：成分检测指标 成品明前狮

御牌龙井，怎么样？有什么特别的？

一斤上好的西湖龙井，是采茶女数十个小时细心采摘的5斤鲜芽，是炒茶师傅5小时不厌其烦的手工炒制，是西湖龙井“万担茶香”龙坞1781亩无公害茶叶基地的坚实底气，是国家质检总局“龙井茶原产地域保护”，国家工商总局西湖龙井“地理标志证明商标”双重认证的品质保证，原产地才有正宗的味儿。这正是御牌龙井严苛制茶之道的完整体现。其实，不论是御牌龙井还是别的品牌的龙井茶，都是绿茶中的佳品。龙井茶，本身就是著名的绿茶，清代陆次之曾赞曰：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，仍至味也。为益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。

市场上有哪些龙井茶？

西湖龙井形状现在市面上的龙井从产出地区来分，一般分为西湖龙井、钱塘龙井、浙江龙井和其他龙井。西湖龙井顾名思义是在杭州市西湖区产区范围内的龙井茶，西湖区内部还能分为核心产区(狮龙云虎梅)和非核心产区(龙坞、留下等)。钱塘龙井指的是在杭州西湖区范围外延，但又是在杭州地区的，比如富阳、建德、包括萧山和余杭等县市。钱塘龙井是西湖龙井的延伸，其外形和口感还是与西湖龙井有一定差异的。浙江龙井指的自然是杭州地区外，但是还是在浙江范围内的龙井茶。这些地区包括温州，金华、绍兴、丽水等地。这些地方的龙井以来因为地势不同，产出也不同，区别各异，各有特色又相对混乱。

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