爱红茶白茶属最古老最自然最康健的茶类茶中珍品
白茶概说 在中国传统六大茶类中，白茶属最古老最自然最康健的茶类，素为茶中珍品。 白茶属自然稍微发酵茶。成茶外表满披白毫呈银白色故称“白茶”。因制法怪异不炒不揉，尽可能地保留了天赐养份，因而越来越深得众人青睐。白茶的发现和被饮用早于绿茶2000多年，上古时代人们运用自然凉晒制草药的方式藏储茶叶，也是今天传统白茶所延续的制茶工艺。 其工艺自然而特异，以福鼎大白茶为质料经日光萎凋和文火足干，形成了形态自然、芽叶完整、茸毫密披、色白如银。 白茶因采摘尺度差别而分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中的白毫银针，是白茶中的极品，位居中国十大名茶之前线。
福鼎白茶(太木银针)产品介绍
福鼎白茶是六种白茶中的上品，并获得了中国驰名商标。太木银针是福鼎白茶的瑰宝。它产于福建福鼎，中国最大的白茶产地，“中国白茶之乡”和“中国名茶之乡”。她选择了福鼎大白茶的明前单芽(华茶号太木银针芽针肥硕，覆以白毫，芳香四溢。冲泡杯，婷婷窈窕，充满活力；味道清新醇厚，微甜，轻轻地啜饮令人耳目一新。明朝的田一恒在《烹饪春论》中说:“泡茶者以火为第二要务，造太阳者为第一要务，它也更接近自然，烟和火被打破。”
白毫银针产地
白毫银针产地
白毫银针原产地之福鼎市
福鼎是中国白茶之乡，环境优美，非常适合茶叶的生长。福鼎属于亚热带季风气候，全年雨量充足，境内山丘地约占陆地总面积的百分之九十一，海拔均在900米以上，是福建省最大的有机茶生产基地。
白毫银针原产地之政和县
政和县是白毫银针的产地之一，更是全国最大的白茶基地。政和县属亚热带季风湿润气候区，气候温和，土壤肥沃，为茶叶的生长提供了独特的地理气候条件。此外，白毫银针的原产地福鼎和政和县，所产的白毫银针茶品质优良，各位朋友在购买的时候需要分清楚了。
福鼎大毫茶的开发与生长环境
福鼎大毫茶福鼎大毫茶无性系。小乔木型、大叶型、早生型。1984年，国家茶叶品种审定委员会认定其为国家品种，编号为“华茶2号(gsct2)”，原产于福建省福鼎县王家洋村，已栽培约100年。福鼎大毫茶的开发与生长环境福鼎大毫茶于1958年在福建省推广，并传入江苏、浙江、四川、江西和湖北省。植物相对较高，树的姿态相对直立，树枝位置相对较高。叶子呈绿色，富有光泽，椭圆形，内部略微折叠。发芽能力强，叶片肥壮，绒毛厚。一个芽，三片叶子和100个芽重104。0克。花冠直径4.3 5.2厘米，花瓣7瓣，子房有毛，花柱3裂。春茶一芽两片叶含有3.5%的氨基酸、25.7%的茶多酚、4.3%的咖啡因和18.4%的总儿茶素，产量高。适用于制作品质优良的红茶、绿茶和白茶。强大的抗压能力。适合在长江以南的红茶、绿茶和白茶地区推广。
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