保存茶叶的四个妙招,黄山毛峰如何保存

抹茶樱花提拉米苏的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于抹茶樱花提拉米苏的做法妙招。 如果你想做抹茶樱花提拉米苏这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。

冻柠蜜茶的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于冻柠蜜茶的做法妙招。 看完冻柠蜜茶的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

荸荠茶树菇老鸭汤的做法

吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于荸荠茶树菇老鸭汤的做法妙招。今天小编为您介绍的荸荠茶树菇老鸭汤，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴

新茶保藏失当 茶味香气容易流失

购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自动氧化必须具备湿度、温度、空气和光线四个条件，而这四个条件，既是相辅相成，又互为因果。徐先生说，要把茶叶置于干燥、低温、隔绝空气、避光的环境中，控制好外在环境，能最大限度地防止茶叶陈化。同时，控制湿度与温度，尤其湿度是茶叶陈化的最主要因素。湿度控制不好，原来组成茶叶色、香、味的成分会减少或不复存在；温度的作用主要在于加快茶叶中多种成分的自动氧化。茶多酚自动氧化后使红茶的汤色由红润变成暗淡。据析，除了湿度与温度之外，空气、光线的照射也与茶叶的自动氧化有关。强光线的照射不但能加速茶叶的自动氧化，而且能使茶叶的色素氧化变色，使绿茶由绿变黄，红茶由乌变暗。同时，还会使茶叶中的某些物质起光化反应，使醛类和醇类物质的含量增加。

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