办公室萧洒杯沏茶技巧,洞庭碧螺春茶冲泡要点先容

洞庭碧螺春茶冲泡要点先容

洞庭碧螺春冲泡要点 1.碧螺春对照娇嫩,高温冲泡会失去茶叶自己的香味,因此冲泡碧螺春水温在80℃即可。碧螺春采用上投法举行冲泡,由于不耐高温,以是最好不使用保温性较好的紫砂茶具冲泡。 2.碧螺春最适适用玻璃杯冲泡,由于碧螺春冲水后,叶片舒展开来,会看到萧洒唯美的茶舞,茶汤颜色晶莹剔透。此外,也可以使用白瓷盖碗举行冲泡。

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玻璃杯冲泡-太平猴魁方式

玻璃杯冲泡--太平猴魁 冲泡前准备准 备沏茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。 将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至85?C左右备用。 将适量太平猴魁茶叶拨入茶荷中。 冲泡提醒 太平猴魁茶叶易碎,宜小心拨取,以保证其叶片完整。 冲泡太平猴魁,最好选用较高的瓷杯(壶)、玻璃杯(壶),一样平常高度最幸亏10厘米以上。 太平猴魁一样平常用下投法冲泡。 冲泡备具:准备好沏茶用具,最先沏茶。 温杯:向杯中倒入少量热水温烫杯具。 温杯:将温杯的水倒入水盂中,若有水渍用茶巾擦拭。 投茶;用茶匙将太平猴魁轻轻拨入玻璃杯中。 冲水:向玻璃杯中突入开水至七成满6品茶冲水后约1分钟,待叶片舒展后最先品饮。

文山包种茶先容

文山包种茶 用人工摘取清心乌龙品种所制成,属于轻发酵茶。相传在160年前,通常将制好的茶叶每200克装成一包,包成长方形的四方包,并在外面盖上茶叶名称及茶行印章,称之为“包种”或“包种茶”。厥后传到台湾,以文山一带所产的品质最佳,因此习惯上称为“文山包种茶”。 发酵水平:15%30%,茶叶外观翠绿,条索紧结且自然弯曲。香气带有清新的花香,入口清香萧洒,口鼻感受强烈,味道爽口活跃带苦甘。

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玻璃杯冲泡太平猴魁先容

太平猴魁冲泡前准备 准备沏茶用具:随手泡、玻璃杯、茶荷、茶巾、茶匙、水盂等。 将足量水注入随手泡中烧至沸腾,待水温降至85?C左右备用。 将适量太平猴魁茶叶拨入茶荷中。 冲泡提醒 太平猴魁茶叶易碎,宜小心拨取,以保证其叶片完整。 冲泡太平猴魁,最好选用较高的瓷杯(壶)、玻璃杯(壶),一样平常高度最幸亏10厘米以上。 太平猴魁一样平常用下投法冲泡。 冲泡备具:准备好沏茶用具,最先沏茶。 温杯:向杯中倒入少量热水温烫杯具。 温杯:将温杯的水倒入水盂中,若有水渍用茶巾擦拭。 投茶;用茶匙将太平猴魁轻轻拨入玻璃杯中。 冲水:向玻璃杯中突入开水至七成满6品茶冲水后约1分钟,待叶片舒展后最先品饮。

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