汉中的茶风习俗,汉中绿茶

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普秀节气丨小暑食新

倏忽温风至,因循小暑来。竹喧先觉雨,山暗已闻雷。户牖深青霭,阶庭长绿苔。鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。——《小暑六月节》【唐】元稹“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。“小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始。今日,小暑至。小暑三侯:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”一侯,所有的风中都带着热浪;二侯,蟋蟀离开了田野避暑热;三侯,老鹰在清凉的高空中活动。名谚有道:“小暑一声雷,倒转做黄梅”小暑时节不仅天气炎热,也多阴天多下雨,谓梅雨季节。旧时民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米做饭,供祀五谷大神和祖先,然后人人尝新酒。小暑过,每日热三分。小暑入伏,天气炎热,捧一杯清茶,茶沁心神,明目静气,享人间雅事。

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