江外六大茶山,六大茶山祝贺祖国70周年华诞

云南主要茶山攸乐茶区茶山

攸乐茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一不在勐腊县的正山。 古名攸乐,今称基诺山,攸乐即基诺的音译。东西长75千米,南北宽50千米,其面积是古六大茶山中比较广的,这里的古茶园面积达到了一万亩左右。海拔在575米至1691米之间,年平均气温18℃20℃。年降雨量在1400毫米左右。隔罗索江上游之小黑江与革登茶山相望,今龙帕村、司土老寨遗存的古茶园(树)仍有2000余亩,茶树基径大多在80厘米以上。自古以来,攸乐茶山民间加工少量的竹筒茶茶叶大多被易武、倚邦等外地茶商以散茶收购。目前因为交通方便,攸乐茶区的茶品多由专人定点收购。 大叶栽培古树茶特色: 香型口感与曼撒、易武接近,茶菁色泽较深,香扬水柔、舌面苦涩度稍高,口感较聚、茶性较烈。

云南主要茶山革登茶区简介

革登茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。 革登位于古六大茶山的东北部,东连孔明山、南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻。革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。也是古代较闻名的茶区,当时年产茶量在500担以上。史料记载,清嘉庆年间(17961820年)革登八角树寨附近有茶王树,传说为诸葛孔明所栽种,春茶一季可产干茶一担,现已枯死。茶王树根茎腐化后留下的洞穴尚存,横向370厘米,纵向390厘米。至今革登茶区老茶树所剩无几,仅存茶房、秧林、红土坡等几片古茶园,累计不足500亩,剩下的只有断碣残碑。以目前革登茶山实际的状况,很难量产茶品,名列六大茶山,可说名存实亡。 中小叶栽培古树茶特色: 中小叶以特殊香型著称,口感较窄、上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄,类似倚邦。

佛海(勐海)古茶山

佛海(勐海)古茶山位于勐海县版图的中心地带,是江外六大古茶山中坝区茶园面积最大的茶山,茶农以当地傣族为主,是历史上茶叶加工、包装、销售的集散地。佛海茶山包括曼真、曼扫、景竜、曼醒、曼法等茶山,曾有万余亩面积。上世纪八十年代初,为了提高单产,大多数古茶园被改造,进行矮化处理和补植,目前保存下来的乔木型古茶园已经很少了。有名的傣族香竹茶就产自该茶区。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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