何为泡茶三投法,不锈钢杯子能泡茶吗

国皓天成春尖产品知识解答

【何为天成】天成,谓合于自然,也指不假人工。来于自然有馨馨阳光照耀。2016年1月,西双版纳州区域近三十年来遭遇最冷的一次降温,所见尽是树枝坠落,毛竹断折,古树茶冻僵。但是经过冰冻生长出来的茶芽降低了主要害虫的虫口基数,对其质量大大提高,茶芽本身的营养物质得到了很好的保存。【何为春尖】春尖,指清明前采摘的茶叶。依我说,春尖是在春天里奋力生长的芽尖子。经过一月份的冰冻灾害之后,许多的茶芽被冻伤,无法生长,以至于今年所能采摘的茶芽量少,品质高。【何为天成春尖】天成春尖,即为在自然中所成之物中的春之骄子。国皓茶业2016年第一款春茶,选用原料是生态茶,遵循古法工艺,外形圆润毫显,色泽油润、汤色金黄透亮,香气馥郁、滋味浓厚回甘、回甜迅速、叶底柔软厚实。“品一杯春的味道,这是天地安排的限量珍藏,浑然天成,有缘才能相会”国皓新品——天成春尖预计于4月22号荣耀上市。

婺州举岩茶的冲泡方法

婺州举岩茶的冲泡方法

    (1)洗净茶具:(无色透明玻璃杯即可,这种杯子便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。)(2)品茶前,先观茶的色泽和形状,从观赏中可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵和工艺特色,称为赏茶(3)冲泡的具体操作有上、中两种投法。上投法。泡时先将8590°C开水冲入洗净茶杯,然后投入茶叶,稍许,便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。中投法:先将茶入杯,冲入开水至杯容量1/3时,稍待2分钟,待茶吸水舒展后再冲至满杯。(4)细品:茶汤凉至适口后,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,同时舌鼻并用,品出茶香,细细领略名茶风韵,此为一开茶。(5)饮至杯中茶汤尚余1/3时,继续加开水,谓之二开茶、三开茶。冲泡一般以23次为宜。若需再饮,那么,要重新放入茶叶冲泡。

元代与明代泡茶的方式及文化

元代与明代饮茶 到了元、明时期,基本上摒除了饼茶,改成条形绿茶,所以饮茶时不再碾成粉末,而是全叶冲泡。明朝陆树声在《茶花记》中所叙述的方法是:当夏天炎热时,先把开水注入后放茶叶,可免水温过高,茶被烫熟;冬天寒冷,先放茶叶,后注开水,以免水温过低,茶味出得慢。 许次纾说:“茶具宜小不宜大,小则香气易保持,大则容易散失。”茶具每天要用开水洗涤,用布巾擦干;杯中的茶渣必须先倒掉,然后再斟,否则损害茶味。还要揭开盖子查看,如水面起微波或蟹眼泡时,正是泡茶的最好时机。 泡茶的方式沿用至今已有六百多年的历史了,现在是以下投法最流行,且无四季的区别。由明清到现在,虽用同样的泡茶方式,但期间仍有差异,在探讨今日茶艺的同时,也应对古代茶艺有所了解认识。

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