看形状辨茶叶利害,海马宫茶叶选购技巧

海马宫茶叶选购技巧

海马宫茶选购技巧 观汤色:从茶碗观看茶的颜色。 闻热香:打开冲泡盅的盖子，闻泡事后茶叶的香气，随即盖上盖子。 评滋味:将茶汤舀一小匙(约10㏄)于小杯(若只有一人评审，直接以汤匙饮用亦可)，行使口腔品评种种滋味与溶于汤内的香气。 闻冷香:再度闻一次冲泡盅内茶叶的香气，领会在温度下降后香气的转变。 看叶底:将冲泡盅内的茶叶倒入审茶盘上，用手触摸或将茶叶摊开来看，深入领会种种茶况。 看形状:将茶叶拿出，观看茶干形状的种种。

藏茶先会选

除了看茶叶直不直，还要看是不是紧细。徐先生说，嫩度差的茶叶会比较松，原料好的条形茶比较细，有峰苗，有尖度，做工好的颜色成黄绿色，差的则偏黄发青。珠形茶成圆形，比较紧实，而不好的则比较松。嫩度好的扁形茶光洁度好，芽与叶没有分叉，叶能包住芽，嫩度差的经常叶子包不住芽。“茶有千万状”，买茶叶的时候，人们最喜欢从形状、色泽、香气等方面来辨别茶叶的好坏。其中形状更能给人以直观的视觉效果，但您是否知道如何看形状鉴别出好茶叶呢？ 据升值普洱茶负责人徐先生介绍，最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较均匀，颜色有亮度，个头比较小。在选茶时，以紧细、圆直、匀齐、重实为好；茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度；此外，还要看峰苗（即用嫩叶制成的细而有尖峰的条索）的比例。此外还要观察茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质。

霍山黄大茶判别与选购先容

若何选购霍山黄大茶 霍山黄大茶茶叶的利害，主要从色、香、味、形四个方面判别。 看形状 霍山黄大茶是以大枝大叶的形状为特点，因大枝大叶的茶对照罕有，以是极易辨识。通常以此特征来判别霍山黄大茶的真伪。形状梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩；色泽鲜亮、金黄油润；叶底绿黄，叶质柔软厚实。 看色泽 霍山黄大茶干茶形状紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。 嗅香气 茶香被誉为“天下第一香”向来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。霍山黄大茶滋味粘稠醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产物按品质优次分3级6等。 品茶味 通常一杯好茶必须具有厚实的滋味，它不但要求茶汤的味道有不停滋生的感受；而且咽下后，任然发生无限的回味和余韵，霍山黄大茶滋味粘稠醇和。

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