国外红碎茶评鉴,C红碎茶

什么是CTC红碎茶

红碎茶有着百余年的产制历史，占世界茶叶总出口量的80%左右。而我国红碎茶的发展是从30年前开始的。CTC红碎茶是经过CTC揉切机制作而成的红碎茶。CTC红碎茶产地：云南西双版纳等地。CTC红碎茶品质特征：CTC红碎茶的品质有以下三个方面。①外形颗粒相比于其他碎茶稍大，色泽红棕，明亮。②茶汤汤色红艳，香气高锐，滋味浓厚、强烈、爽滑。③叶底红艳。CTC红碎茶鉴别要点：茶汤有金圈，滋味浓强鲜。

进口红枣茶的功效是什么

由于国人的物品质量的监督不严格，很多物品都因质量问题而被查处，因此，现在网络上，朋友圈里，处处可见代购。那些人为国内的朋友们购买国外的食品，国外的药物，甚至国外的马桶。那么，归根究底，国外的食品质量是不是比国内好，进口的红枣茶是不是功效更好呢？红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。

C.T.C红碎茶

C.T.C是红碎茶的一类。 红碎茶按照加工制作（揉切）方式不同，分为五类：传统红碎茶、C.T.C红碎茶、转子（洛托凡）红碎茶、L.T.P红碎茶和不萎凋红碎茶。 C.T.C红碎茶是指揉切工序采用C.T.C切茶机切碎制成的红碎茶。C.T.C切茶机（CrushingTearingCurling）系英国W.麦克尔彻（W.Mckercher）于1930年发明的一种切茶机，1959年引进两台，因缺少配套机械，未能制成正式C.T.C产品。1982年海南岛南海茶厂引进整套C.T.C制法的机械，正式开始中国C.T.C红碎茶的生产。70年代末和80年代初期，中国开始制造C.T.C类机，但尚未能大面积地推广。C.T.C制法红碎茶无叶茶花色。碎茶结实呈粒状，色棕黑油润，内质香味浓强鲜爽，汤色红艳，叶底红艳匀齐，是国际卖价较高的一种红茶。

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