建盏杯喝茶有什么好处,建盏怎么养

“天目茶盏”和“建盏”是一个概念吗

“天目茶盏”和“建盏”是一个概念吗 “天目”这个概念源于日本,“天目”与中国的天目山密切相关。在日本15世纪前后的历史文献中,“天目”与“建盏”并列其中,此后,“天目”在日本逐渐变成了一类茶盏的通称,日本的“天目”既包含来自中国的黑釉建盏,也包含来自朝鲜半岛的茶碗和日本本地生产的茶碗。 “天目”不等同于“建盏”。“天目”的概念中包含的精神、审美甚至民族心理等含义与“建盏”不同。现在不少地方的陶瓷工艺师烧制天目,天目釉色多彩多样。“建盏”这个名称中本身包含地域概念,产自福建建阳,烧制建盏的原料陶土和釉均取自本地。

瓷茶具发展及退出茶具市场的历史舞台

查看图集 黑瓷茶具开始于晚唐,在宋朝达到鼎盛,延续于元,明、清时衰微。宋代斗茶之风盛行,为黑瓷茶具的流行创造了非常便利的条件。白色茶沫与黑色茶盏色调分明,便于观察,且黑瓷胎体较厚,能够长时间保持茶温,最适宜于斗茶所用,这两点主要原因使得黑瓷茶具成为宋代瓷器茶具的最主要品种。 宋代有很多大量生产黑瓷茶具的瓷窑,其中以福建建窑生产的建盏最为著名。建盏配方独特,茶盏表面的细纹已经精致到“纹路兔毫”的地步,茶汤一旦入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。蔡襄在《茶录》中曾说:“建安所造者……最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”建安兔毫盏代表了黑瓷茶具的最高峰。 到了明朝,因饮茶方式、茶叶类型的改变,黑瓷茶具不再适用,逐步退出茶具市场的历史舞台。

建盏怎么养

建盏是喝茶品茶的茶具,经常保养,去除建盏上的污渍,也是对身体健康有益的。

如果是新的建盏的话,在用来喝茶之前先用牙膏或者清洗剂清洗一下,一来是除去建盏上的污渍,二来也可以起到保护建盏的作用。

泡茶之后将建盏用水洗干净,然后倒扣,放在通风干燥的地方晾干即可。

使用了一段时间后就要彻底地洗一洗建盏,不然里面容易沾上茶渍,到时候再来清洗就没那么容易了。

不要一直使用同一个建盏,有一个备用的,两者交替使用可以增长建盏的使用寿命。

建盏中的茶不能过夜,让茶留在建盏中过夜是最伤害建盏的。

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