爱红茶江山绿牡丹入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”！
好消息！小编从８月27日上午举办的“茗聚中茶博：中国茶叶博物馆2017茶萃品鉴分享暨茶书读库合作”系列活动上获悉，江山绿牡丹从199 只茶样中脱颖而出，入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”！《中国茶故事》预展“茶之美女绿牡丹，细细楚腰，盈盈一握；轻嫩汤色，鹅黄柳绿；曲径通幽，暗香盈袖。”这是著名作家王旭烽为江山绿牡丹写下的优美诗句。江山绿牡丹，曾名仙霞化龙茶。始制于唐代，历史悠久、工艺独特，获得过诸多荣誉：曾被苏东坡誉为“奇茗”、“极精而丰”；1982年被商务部评定为全国名茶，位列第二，载入《中国土特产大全》；2002年注册“江山绿牡丹茶”地理标志证明商标；2014年，在中国茶叶区域公用品牌价值评估中，“江山绿牡丹”品牌价值为5.46亿元人民币，位居全国第79位。
河南洛阳牡丹红茶协会昨日挂牌成立
２０１２年１月９日，河南洛阳牡丹红茶协会挂牌成立，洛阳牡丹红茶正式上柜销售，洛阳市委常委、市委农工委书记田金钢任名誉会长。按照河南省茶产业发展十年规划“南茶北移”的区划意见，洛阳市决定“十二五”期间在南部山区发展茶园１万亩，同时与福建正山堂合作，研发并推出“洛阳牡丹红茶”系列产品。牡丹红茶协会的主要职责包括实施好洛阳市委、市政府提出的洛阳牡丹红茶中长期发展规划：制订牡丹红茶的相关标准，建立质量体系；对洛阳牡丹红茶品牌进行保护和发展，打造“洛阳牡丹红茶”城市名片。据悉，福建正山堂茶业有限公司洛阳分公司将于近期在洛阳市建茶叶生产加工厂，陆续开发不同档次的洛阳牡丹红茶系列产品，满足市场需要。另外，为培育龙头企业，打造洛阳特色茶品牌，我市财政每年还将安排１００万元专项资金，重点用于“洛阳牡丹红茶”的产品研发、宣传推介、技术服务等工作。新闻来源：洛阳日报 作者：韩铁栓
江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的制作工序和获得的称誉
茶树芽叶萌发早，芽肥叶厚，持嫩性强，故当地茶农有早采嫩摘的习惯。 一般于清明前后采摘一芽二叶初展。为保证茶叶质量，以传统工艺制作，经摊放、炒青、轻揉、理条、轻复揉、初烘、复烘等工序。 炒青特点为：一人炒制，一人摇扇，摊凉过程亦需煽风凉却。成品条直形状自然，白毫显露，色泽翠绿诱人，香气清高，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，芽叶朵朵分明，叶色嫩绿明亮。 根据苏东坡任杭州太守时所赋谢赠仙霞山茶诗，可知早于宋代，该茶品已臻佳境。1982年被商业部列为全国名茶；民国时期绝迹。 新中国建立后，于1980年恢复试产。1982年改用现名，并获中国名茶的称号。198
1986年连续被评为浙江省优胜名茶。 江山绿牡丹茶(仙霞化龙)的产地和生长环境 推荐阅读：中国名茶的八大茶叶种类。
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