杭白菊的采制,有关白菊花茶特征的介绍

4杯茶治4种病

1. 肝火旺喝菊花很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡35分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

有关白菊花茶特征的介绍

白菊花，不仅药用价值很高，而且还有延年益寿之功效，《神农本草经》把菊花列为上品，称为“君”。那么怎样识别白菊花茶呢?白菊花茶有什么特征呢?下面就就这一问题做一介绍。白菊花茶的特征:白菊花茶花序扁球形、不规则球形或稍压扁，直径多1.54cm。总苞由34层苞片组成，外围为数层舌状花，中央为管状花。气清香，味甘、微苦。河南产者称怀菊花，安徽产者称滁菊花或亳菊花，浙江产者称杭菊花，湖北福田河产者为福白菊。常服菊花煎剂，对心脏有明显扩冠和增加冠脉流量，能降低血清甾醇和三酸甘油脂，并能降压预防心绞痛。白菊还可代茶，其色、香、味不亚于龙井茶。经常服用，能增强毛细血管抵抗力、抑制毛细血管的通性，起到抗炎强身作用。南方诸省及港澳地区喜欢把白菊花当作解暑的清凉饮料。以上就是对白菊花茶的特征介绍，希望对大家了解这一知识有所帮助。

冬天喝菊花茶不宜加冰糖

很多人喜欢在菊花茶中添加冰糖，感觉口味儿更好，然而并不知道秋冬季喝菊花茶不宜加冰糖。用沸水冲泡最好别加冰糖一杯菊花茶一般选5朵菊花左右加入适量的沸水，通常重复冲泡5-7遍就差不多了。专家认为，对于糖尿病、血糖偏高的患者以及脾胃虚弱的人群而言，尽量不要在菊花茶中加冰糖。搭配山楂枸杞有益健康菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生或白领一族。小朵且略微泛黄才是上品菊花茶一般选用杭白菊或贡菊，从功效上而言，杭白菊更加有利于清肝明目，贡菊则有效散风热。在挑选菊花的时候，尽量选小朵并且颜色稍微发黄的，因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。

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