老茶头煮多长时间,人工老茶头和自然老茶头的区别

3年白毫银针品质特征

3年白毫银针品质特征

白毫银针老白茶价值不菲之处在于：白毫银针本身产量就少，而由福建古树群移植繁衍过来的华茶1号、2号唯独在福鼎、政和在内的闽东少数县市适合其生长。而其制作工艺古朴天然，不炒不揉，天然萎凋对制茶的工艺要求很高。就白毫银针老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于，外形上：一为色泽银白透黄的散白茶，一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶；内在的区别：白毫银针老白茶饼经过压制这道工序，存放的过程中会自然发酵，而散装老白茶则不会。用90到95度的开水泡制老白茶香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中。老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品。

人工老茶头和自然老茶头的区别

市面上出现了一种价格超级便宜的普洱熟茶，是人工加工的老茶头。自然形成的老茶头里有一些是非常不错的，味道也好喝。上面便是对比图片。老茶头老茶头，是普洱熟茶的一种，是茶叶发酵过程中因为高温原因，茶叶里的果胶把茶叶粘在一起，形成块状，所以叫自然沱，也叫老茶头。不过自然形成的老茶头数量是很少的，近几年好喝的老茶头受到市场的广大追捧，于是就出现了一些人为加工出来的老茶头，而且价格特别便宜。今天就介绍一下这些人工制造的老茶头和自然形成的老茶的区别。人工加工的老茶头是把一些边角料和茶叶加工中最次的原料压在一起，然后再切割而成的，所以表面特别光滑而且坚硬，就好像是石头一样，还是很容易分辨的。自然形成的老茶头有大有小，人工加工的老茶头都是大小一样的。

什么样的老茶头比较好

针对以上问题灵茶网解答如下： 品质优良的老茶头外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶块中。 拿起干茶，凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味，但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味，仓味，多半是受潮变质的老茶头，建议不要品饮。 一款茶好不好，要喝了才知道。好的老茶头，汤色红浓透亮，入口醇滑，有甜香；劣质老茶头，汤色暗，入口薄，有酸味、霉味，品饮后还可能出现喉咙干涩，经久不化。 优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

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