喝茶的意境,茶诗的境界

汉民族的饮茶方式注重精神享受

汉民族的饮茶方式，有品茶和喝茶之分。若重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流浃背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，手捧大碗急饮者；或不断冲泡，连饮带咽者，谓之喝茶。不过，汉族饮茶，虽然方式有别，目的不同，但大多推崇清饮。 其方法就是将茶直接用滚开水冲泡，无须在茶汤中加入姜、椒、盐、糖之类佐料，属纯茶原汁本味饮法。汉族人民认为清饮能保持茶的纯粹，体现茶的本色。而最有汉族饮茶代表性的，则要数品龙井、啜乌龙、吃盖碗茶、泡九道茶和喝大碗茶了。

杯茶在手 坐忘凡尘

坐忘，从命名开始，就做好了长远规划。准备把他打造成一个系列产品，一个主打产品，一个代表性产品。2011年出了第一款，感觉还不错。选料精良，质量也还是很满意。今年的料，选的是同一茶区的，只是跟去年的有一点点区别，隔了几座山，树龄更长，植被更好。包装上，程老师秋一的画得到了懂与不懂的人的一致厚爱，所以，今年，继续沿用程老师的罗汉。字，去年的是我临的，差强人意，今年换了。集的是汉简，相信很多人会喜欢，方家也当会认同。释语，不变：杯茶在手，坐忘凡尘。当是点题之笔，也是这款茶的意境所在。监制，不变，依然是德高望重的茶学家、普洱茶泰斗——张顺高老师。在云南，做一款好茶，只要你用心，不难，但要做一款有点意境的好茶，还是有点难。我在追求。坐忘，奉上给您，愿你在扰攘凡尘中，一杯茶，让你的烦郁消解、劳顿顿消！！！

闽台百首咏茶诗书画展在福建安溪举行

日前，以咏茶诗为主题、汇集两岸百位书画家作品的闽台百首咏茶诗书画展，在福建省安溪县举行。 书画展邀请闽台颇具影响力的百位书画家，以现代书画形式表现中国古代百首咏茶诗的深邃意境，是闽台以创意文化为主题，携手传承中华文化的一次交流活动。 闽台百首咏茶诗书画展展出的作品已汇集成册出版发行。另外，应台湾书画家邀请，书画展拟于2012年赴台北展出。 该书画展由福建省台办、福建省农业厅、福建省炎黄文化研究会、安溪县政府联合主办。

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