红茶的主要品种,台湾主要有哪些茶叶品种

福安大白茶传说是什么?

福安大白茶传说是什么?福安大白茶又名高岭大白茶,无性系、小乔木型、大叶类、早生种。1985年全国农作物品种审定委员会将其认定为国家良种,编号GS13003-1985。

原产福建省福安市康厝乡,主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省、自治区也有栽培。

由于品种优异,被广泛用来制作红茶、绿荼,所制白茶虽颜色稍暗,但芽头肥壮、味道清甜、香清汤厚主要产地福安、政和、松溪。

红茶的主要品种_台湾主要有哪些茶叶品种

宜红全称“宜昌功夫红茶”功夫红茶品种之一

宜红全称“宜昌功夫红茶”,是我国主要功夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,那时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌区域举行集散和加工,以是被称为“宜红”。 茶区多漫衍在海拔3001000m的低山和半高山区,温度相宜,降水厚实,土壤松软,异常相宜茶树的生长。宜红于清明至谷雨前开园采摘,以一芽一叶及一芽二叶的鲜叶为主,现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

乌龙茶种类闽北青茶先容

乌龙茶原本属于青茶的一个品种,人们常年习惯地将它作为青茶的商品名,因此就成为了一种约定俗成。乌龙茶是处于不发酵茶绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一种茶类。乌龙茶的味道将红茶的浓馥醇厚和绿茶的清新新鲜连系在一起。典型的上等乌龙茶冲泡后,叶片红绿相映,中心为绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的隽誉。 闽北青茶产自于福建省北部武夷山一带,主要品种有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。其中最为著名的就是武夷岩茶,主要种类有水仙、乌龙。那么在大红袍铁罗汉、白鸡冠、水金龟这武夷四大名茶里,大红袍又以其特殊的品性、传奇般的故事和稀缺的数目而显得极其珍贵。

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国际茶叶消费的主流---红碎茶

红碎茶属红茶类,与红茶所不同的是传统的揉捻方法由机器代替,由于更为科学化的烘干和发酵,可以说红碎茶就是机械制作出的红茶。使得红碎茶比较规整,条索比较均匀和整齐,色泽保留了原有红茶的乌润,香气较好、汤色较红,而且红中带亮,非常适合作为袋包茶饮用。红碎茶的品质,特别着重内质的汤味和香气,外形是第二位的。由于方便搭配奶糖、蜜,又保留有红茶的香气和味道,红碎茶深受海外饮茶者的喜爱。在中国,红茶主要种类是小种红茶工夫红茶。国内所产红碎茶主要用作出口,是中国外销红茶的大宗产品,也是国际市场的主销品种。我国红碎茶主要产于云南、广东、海南、广西、贵州、湖南、四川、福建等省(自治区),其中以云南、广东、海南、广西用大叶种为原料制作的红碎茶品质最好。就世界范围而言,红碎茶出口量占世界茶叶总出口量的80%左右,是国际茶叶消费主流。红碎茶主要的出口国是印度。

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