过眼烟云老上海的茶馆,清代茶馆兴盛茶馆经营内容和功能特色的不同

德国总统施泰因迈尔访川,人民公园转糖画喝盖碗茶

12月7日,德意志联邦共和国总统弗兰克—瓦尔特·施泰因迈尔专机抵达成都双流国际机场,开启其访川之旅。当天下午,施泰因迈尔来到人民公园,像四川本地人一样,坐着藤椅,喝起了盖碗茶,感受了一盘地道的“川西民风古俗风味”,还观看了工作人员表演的茶艺。始建于1923年的鹤鸣茶馆,是成都现存、全国历史最悠久的茶馆之一,仍保留着原汁原味的老成都茶文化风貌。

白沙溪千两茶赠送世博博物馆

2日中午,上海世博会期间展览于湖南馆的“白沙溪”世博千两茶,正式赠送给上海世博会的世博博物馆。千两茶是安化黑茶的典型代表,其加工工艺被列入国家非物质文化遗产保护名录,此次捐赠的千两茶由湖南省白沙溪茶厂生产,专为世博会加工制作。该茶长约1.5米,净重36.25公斤(合老秤一千两),茶体呈圆柱形,外形古朴大气,极富震撼力。据悉,白沙溪茶厂作为我省黑茶龙头企业,代表湖南黑茶全程参与世博会,湖南黑茶被授予“中国世博十大名茶”称号,被指定为2010年上海世博会湖南馆指定礼品茶和联合国馆专用茶。世博会期间,联合国馆展示的安化黑茶吸引了广大游客选购,现场销售额达到300万元,甚至一度缺货。此次湖南黑茶借世博会的平台打响品牌,在上海、山东、北京、广东、新疆等地热销。(孟涛)

清代茶馆兴盛茶馆经营内容和功能特色的不同

?? 明清之际,茶馆开始兴盛,特别是清代,各种茶馆、茶肆、茶档作为百姓生活重要的活动场所,如雨后春笋般迅速发展起来。人们在此既可饮茶,也可会友,书生吟诗作对,商人高谈阔论。据史料记载,到清朝末期,仅皇都北京城有规模的茶馆就达数十家,上海更多达66家。即使在乡野之间,茶馆的发展也不亚于繁华都市,特别是江南的苏浙一带,有的小镇只有居民数千家,可是茶馆却有上百家之多。?? 清朝的茶馆依据经营内容和功能特色的不同,主要有以下几种:品茗饮茶之地,饮茶兼饮食之地,还有最富特色的听书赏戏之地。除此之外,在江南乡镇,有时也充当排解百姓纠纷的仲裁场所。如民间流传的“吃讲茶”,就是指乡邻之间发生了各种纠纷又不愿对簿公堂,常常会邀上当地极负声望的长者或公证之人一起到茶馆,三方坐下一边饮茶一边陈述评理以求得到圆满的解决。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 过眼烟云老上海的茶馆,清代茶馆兴盛茶馆经营内容和功能特色的不同

赞 (0)