爱红茶生津回甘持久不绝，这样的“金饼”（组图）
老班章普洱茶特点汤色鲜亮，茶味厚重、滋味浓烈、韵味丰富，回甘味迅速持久，香气纯正平稳，略带蜜香；茶气刚烈、霸道十足。班盆普洱茶特点茶汤粘稠，香气纯高，略苦涩，但不会很久，2秒后转为甘甜，喉咙清爽无燥感，舌面回甘、生津且非常持久。布朗古树茶特点茶质厚重饱满，香气浓郁、凝于上颚且持久，苦涩较强但能化开，苦底即化、瞬间回甘。普洱茶拼配目的在于达到更好、更中和的口感，或实现口感多样化，拼配技术要领可归纳为12个字：扬长避短，显优隐次，高低平衡。因此，并不能认为纯料茶品质高于拼配茶，拼配茶口感往往更加符合大众需求。金班章简介采用老班章、班盆、布朗古树茶为原料、科学配比拼配而成，口感纯正、滋味醇厚、香气浓郁，生津回甘持久不绝，堪称普洱茶“金饼”、布朗山茶区古树茶之精品。
2018年易武曼秀古树普洱茶
2018年制作高端产品麻黑●曼秀麻黑麻黑古树、曼秀古树晾晒场地未挑捡麻黑古树茶(毛料)麻黑古树普洱茶继承了易武茶的香清水柔特点，以阴柔见长，是江内古树茶中的上品。麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅，花果香。麻黑古树普洱茶春茶香气极好，挂杯香气时间长。春茶麻黑古树普洱茶汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。曼秀古树采摘回来的鲜叶(曼秀古树)刚晾晒好的曼秀古树曼秀一品曼秀茶，具备易武茶的所有特点。条索黑亮，汤色金黄。无苦，微涩。柔和顺滑，香高韵绵。回甘快而持久，生津不绝。一味好茶，一方好地，静待识物之人。陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验，交流探讨。欢迎关注陈老师【微信： yncc1314 】
【书剑说普洱】古茶范本，茶之本味
在刚刚结束的广州茶博会上，我们挑选了三款产品参与评比，和中和论剑系列青饼均获得了本次评比的金奖。2016年论剑曼兴竜，选用书剑古茶曼兴竜古茶园基地的原料加工制作而成。曼兴竜是布朗山系较为大气的茶品。其浓强的滋味独具特色，汤感厚实、个性鲜明。大有“涩尽七分香，苦退十日甜”之感。有着班章茶的影子，苦重香浓。论剑系列的所有茶品，我们更多的是强调它古茶范本的意义，也就是做每一个山头古树纯料普洱茶的本味。并不会因为每一个人的喜好而去改变茶的味道。只为的给所有喜欢普洱茶，喝普洱茶的江湖朋友们一个参考的依据，更好的认识每一个地方不同特点的优质普洱茶。论剑系列的每一款古树茶都是当年该地域纯料古树茶的标杆产品，可做为资深普洱茶纯料玩家们的标准范本。若问有何特别之处，只因它叫论剑。
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