爱红茶福州茉莉花茶历史文化
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。 清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。新中国成立至今，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶，改革开放前，中国出口的茉莉花茶均为福州出产。 冰心曾写：“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，但它们的品种、窨制技术都是从福建传去的。”
福州市政协委员：打造中国茶港 重塑海上丝绸之路
建设21世纪海上丝绸之路的战略构想为福州的经济发展和对外开放指明了方向，也引起福州市政协委员的高度关注。近日，政协委员魏文生提交了《打造21世纪中国茶港重塑福州海上丝绸之路》的提案，建议恢复福州的历史茶港地位，将历史优势转化为加快福州发展的动力。福州茶叶产地、商贸、人文与产学研优势都支撑着福州能够在21世纪走在海丝之路的最前端。魏文生建议福州利用好当前的历史机遇，共同打造“中国茶文化之都”，恢复福州应有的历史茶港地位，将历史的优势转化为加速发展的动力。为此，政府可考虑选择合适的场所招商引资，建设如“茶文化主题游乐园”“海上丝路第一楼”“八闽茶文化博物馆、纪念馆”“茶乡风情小镇”“海峡两岸茶文化产业创意园”等茶文化及茶产业基地，进一步发挥福州的历史与地理优势。
福州茉莉花茶推介会在京举行 6茶企集中参展
馥郁的花香、五湖四海的茶商……昨日上午，市政府在北京展览馆举行“全球重要农业文化遗产——福州茉莉花茶北京推介会”，世界级品牌——福州茉莉花茶亮相北京，为2015北京国际茶业展添上浓墨重彩的一笔。2015北京国际茶业展由中国茶叶流通协会主办，我市此次组织6家茉莉花茶企集中参展。副市长严可仕在推介会上致辞。国家质检总局科技局、中科院地理研究所相关领导，茶商代表、茶叶爱好者近百人参加推介会。北京是茉莉花茶的最重要销售区，福州是世界茉莉花茶发源地，世界名茶福州茉莉花茶的独特冰糖甜就是老北京常说的“京味”花茶。这次，市政府带着联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产——福州茉莉花与茶文化系统亮相京城，就是为让北京人民增进对福州茉莉花茶的了解，增强北京与福州两个城市茶产业之间的交流与合作。
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