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铁观音是什么类型的茶叶？

　　铁观音在生活中是很常见的茶类了，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”，是很多人喜欢的茶品。但是，还有的茶友不知道铁观音属于什么类型的茶？　　铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。　　铁观音产地分布：　　福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。　　现在大家知道铁观音是什么类型的茶叶了吗？

安溪铁观音的保健功能

安溪铁观音的保健功能 铁观音，福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效

“清溪雅集”供茶会活动在安溪举办

中国普洱茶网讯：日前，以传统文化引领新时代风雅文化生活为名的“清溪雅集”活动在福建安溪县蓬莱镇九峰岩寺举办。供茶会上，古老的“以茶供佛”仪式再度重登历史舞台，焚香诵经敬拜观音，菩提树下品饮安溪铁观音，在禅茶合一的传统回归之礼中，神圣的观音茶道令人惊叹。主办方表示，安溪铁观音所倡导的“美雅慢生活”理念，正是一种适用于普世的“生活禅”。当下禅茶复兴之路逐渐畅通，安溪应以此为契机，大力推广“安溪铁观音·美雅慢生活”这一生活禅理念，让更多大众受益。来源：中华合作时报

去年安溪茶业发展成功丰硕 今年将发力产业转型

2014年，安溪茶业发展砥砺前行。当年，安溪铁观音茶文化系统入选“中国重要农业文化遗产”。获批承建福建泉州国家农业科技园区（茶叶园）、国家茶叶质量安全工程技术研究中心。国家级有机产品认证示范创建县通过复审，获评农业执法“全国十佳示范窗口”。全省出口食品农产品质量安全示范区建设现场会在该县召开。全年涉茶总产值增至125亿元，连续6年位居全国重点产茶县第一位。今年，安溪县将加快茶业转型，领跑全国茶行业。该县将继续实施“茶园流转百企万亩五年行动”，推广“公司+合作社+农户”生产经营模式，积极引导茶园承包经营权向企业、合作社、制茶大户、家庭农场流转。坚持推行安溪铁观音国家标准，引导传统工艺制作与传承。创新文化营销，创作茶文化精品大戏、宣传片、主题电影，办好茶事宣传活动，做好安溪铁观音的“一带一路”文章。推动中国茶业交易中心建设，推进国家茶叶质量安全工程技术研究中心等建设。

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