古树滇红怎么泡,2017年古树滇红品鉴

老徐鉴茶 2017年古树滇红品鉴

今天给各位带来的是山东青岛茶友寄来的的2017古树滇红的品鉴报告。这茶被制作成直条针状,采摘为一芽二叶,茶的条型比较细,芽头含量不算多,干茶的香气也不算浓,下面我们来开汤品鉴。第一泡茶汤呈琥珀色,透亮度一般。入口后,味不正常,有一股比较明显的发酵过了的水果味,有酸感。第二泡茶味比较的薄,水味明显。传统滇红的蜂蜜香、焦糖香完全没有。结论实在是不能继续下去了,非常抱歉。这个茶的发酵工艺出了大问题,并且水味太重,应该是夏茶制作的。

古树滇红怎么泡_2017年古树滇红品鉴

邦威古茶树你理解没?

邦威行政村隶属于普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡,地处富东乡西部,距乡政府所在地12公里,距澜沧县城142公里。那棵在邦威新寨寨脚园地里,海拔1900米,树高11.8米,树龄1000余年。邦威过渡型古树茶特点:有樟木果香味,前八泡不涩,纯干甜,山野之气强。最神奇的是,泡到30多泡以上后,苦涩比景迈茶更显。邦威栽培型古树茶特点:饱满度很好,野气很足,味干烈,苦涩比景迈茶更显。对邦威古茶树的理解:第一个层面:以那棵影响世界的古树茶为代表的邦威一带的过渡型古树茶。第二个层面:在邦威范围内的过渡型及栽培型古树茶。第三个层面:以邦威为主体,扩大到整个富东乡,并往北与文东佤族乡,往南与东河乡“三乡”年产干毛茶100吨左右,多为人工栽培型古树茶,过渡型古树茶量不大。

昔归古树茶有哪些特点

昔归古树茶的特点

昔归古树茶汤色金黄透亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微涩,化得很快,四泡至六泡,香气如兰。冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化,七泡后汤色几乎未变,醇厚,更佳,喉韵深,回味悠长,十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存。喝完茶以后,茶香犹存于口中,喝白开水就像喝山泉水一样甘甜。昔归古树茶以茶气强劲闻名,同样以茶气强劲闻名的还有老班章,昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。那如何分辨出老班章和昔归古树普洱茶

古树滇红怎么泡_2017年古树滇红品鉴

古树滇红怎么泡

古树滇红的冲泡要注意水温达到90度左右,5秒出汤即可,这样口感极佳,10泡以上味道还是依旧香醇。古树滇红的泡法:

先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶

待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温9093度左右,再冲泡(水温不宜太高)。

盖上壶盖,不超过5秒,前16泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。

第714泡,泡冲泡时间为1020秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。云南滇红冲泡要点:

水温不能太高,9093度最为适宜。

冲泡时无需闷,直接出汤即可!

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 古树滇红怎么泡,2017年古树滇红品鉴

赞 (0)