懂茶的般在哪买茶叶,老茶头和般熟茶的区别

老茶头和一般熟茶的区别

老茶头其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般是板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的首选品。懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。

中国茶联的介绍

茶联，乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。相传最早始于五代后蜀主孟昶在寝门桃符板上的题词，自唐至宋，饮茶兴盛，又受文人墨客所推崇，因此，茶联的出现，至迟应在宋代。但目前有记载的，而且数量又比较多的，乃是在清代，尤以郑燮为最。清代的郑燮能诗、善画，又懂茶趣，善品茗，他在一生中曾写过许多茶联，如下：汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑。雷言古泉八九个，日铸新茶三两瓯。山光扑面因潮雨，江水回头为晚潮。从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。

普洱春茶价涨三成

2007年天价普洱崩盘后，业内对市场的期许并不高，但记者昨日从业内人士处获悉，广州普洱春茶价涨三成，据悉，越来越多人开始喝普洱茶，是销量走稳和涨价的重要原因。尽管茶叶总体销量下跌，但普洱茶却稳步发展。某知名品牌普洱茶经销商吴先生向记者透露，2007年天价普洱崩盘后，业内对市场的期许并不高，但越来越多人开始喝普洱茶，是销量走稳的重要原因。 记者从“可以兴”茶业董事长颜先生处了解到，4月正值春茶上市，今年的收购价格较往年上涨了三成，销量依然紧俏，“滋荣冬茹温常早，润泽春茶味更真。” 春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，滋味鲜活，香气宜人且具有保健作用。由于广州人更懂品茶、气候温差相对较小，广州的销量也在全国众多店铺中排在前列，“现在有些收藏客和零售客喜欢自己到山里买，价格就升高了。但只是一个过程，后面就会慢慢恢复”。

懂过古茶山

懂过古茶山位置: 懂过位于勐库茶山的西半山，海拔：1750米，森林覆盖指数高，自然条件得天独厚。茶树树龄300多年。 茶种：大叶种野生。 懂过茶山普洱茶的特点:懂过的古树茶叶形略小，属于大中小叶种混种，水浸出物丰富，茶叶香气可以融于茶汤之中，回味浓郁有个性，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质重气强则过之。在勐库大叶茶中，风格自成一派。

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