爱红茶东风吹尽去年愁：看一颗大红柑的年终总结
流光容易把人抛“东风吹尽去年愁，解放丁香结”每到岁末，新旧交替时期总结或感慨都会油然而生看一颗大红柑的年终总结再看看你心里空荡荡？这是不行的哟用春茶发酵的熟茶填满暖、甜、香敛、滋润支撑你安然度过寒冬不用羡慕别人，你也有你的精彩商务高台或寻常百姓家都是体验各司其职各得其所也挺好我就做一颗暖暖的大红柑就够了霸道总裁高冷范也不是人人都爱哈哈，我竟然有点小得瑟温和暖胃平易近人是优点大红柑很受大家欢迎我们不一样我们不一样柠檬是泰国泊来品大红柑是正宗新会产当然，茶都来自云南所谓意气相投成知己，福气温柔甜美，香气敛雅要做个精致的好茶品搭配你这个讲究的人是谁说抱紧胖胖的自己？？早说嘛，多泡点大红柑来喝消脂解腻+迈开腿+科学作息嗯，我怕你会瘦成一道闪电哟“行来北凉岁月深，感君贵义轻黄金”谢谢大家一直以来的钟爱与支持“与子且携手，不愁前路修”愿来年事事如意吉祥金玉满堂
柑普茶：小青柑和大柑普的区分
“手工制作柑普茶，首先，将鲜采的新会柑洗干净，用圆管在柑的上部切开柑口，掏空果肉，晾干，然后将特别精选的普洱茶塞实整个果囊，再盖上刚割下的柑皮，将果子恢复原状，把填充好的柑普茶拿到室外晒干或烘干。”他表示，新会柑主要分为青柑、二红柑和大红柑三种，各自特点不同，“用新会柑晾晒的陈皮具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。而二红陈皮放置越久就越有价值，可见，新会陈皮也非浪得虚名。”柑普茶制作可以分为机烘和生晒两种，机烘的茶，皮色乌黑，有柑皮的刺激性香气口感，适合即时品饮。柑普茶机烘时间，把柑皮填充入普洱茶料之后，放炉子里11个小时就可以有成品了;生晒柑普茶，皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅，口感甜润生津。生晒的需要20天，而且要看天气，遇上雨季肯定不行。每天晒完柑要把它们搬回帐篷，晚上需要人值班……人力物力方面都是机烘的翻倍。
【原创】春天里来享受一杯柑普茶
春天气温渐渐回升，但是虽然春分已过，这天气依然还带着丝丝的凉意，所以在这样的时候陈皮普洱又是这个春天喝茶的一个好选择。因为柑普茶，融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟茶醇厚甘香之味，陈皮的柑果香与熟茶的醇厚，是一种完美的搭配，微凉的天气中最适合喝一杯。我们都说泡茶需要的不仅是投茶量，还需要合适的水温和恰当的冲泡方法。首先也是按照个人喜好口感来决定是否需要冲泡完整的一颗，如果是大红柑普茶，个人觉得可以分成几次冲泡，当然这样看喝茶的人数和其他因素，如果把柑普分成两半，一半冲泡，另一半放到密封的罐子或者袋子里，这样就不会影响茶存放。用沸水冲泡，根据个人口味浓淡来决定出汤时间，冲泡出来的茶汤口感醇正，汤色红浓透亮，果香和陈香相互融合，入口醇滑，厚度和甜度都很饱满。冲泡一杯香甜醇厚的柑普茶来喝，应该算是春天里的一种享受吧！
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