发源地韵香铁观音茶叶,铁观音价格

铁观音价格

中国茶叶网)鉴别安溪铁观音价格是门高深的学问,著名茶师、老茶民闻香观色就能鉴别铁观音的优劣,有道行高者还能辨别产地,茶树年龄,甚至可以品出此茶出于哪位茶师之手。外行人品安溪铁观音可从形、声、色、香、韵五点入手来分别茶之优劣。形:优质铁观音外形卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。色:铁观音上品者茶汤金黄浓郁清澈,叶底肥厚明亮,绸面光泽,汤色暗红者次之。香:味道好的铁观音多产于雾多,日光漫射,紫外线强的高海拔的山区,叶部积累大量芳香物质,叶片柔软鲜厚,嫩性强。安溪铁观音种类多,有清香型铁观音浓香型铁观音韵香型铁观音,正枞铁观音,正宗铁观音,兰花香铁观音等,不同类型的铁观音有着差别较大的茶香和价格。不同季节的铁观音价格各不相同,比如铁观音价位相差巨大的铁观音春茶和铁观音秋茶。铁观音价格很复杂,相关因素很多,比如季节、茶叶品质、生产地区,都有差别。

安溪铁观音的三大类型

安溪铁观音是半发酵茶,在品尝铁观音前,我们要了解安溪铁观音的三种类型。 浏览大图安溪铁观音的三大类型安溪铁观音分为三种类型,一种是清香型,一种是浓香型,而最后一种是陈香型。清香型的铁观音:清香型的铁观音,也被称为青茶,是一种没有经过深度烘焙的初级产品,这种清香型铁观音茶的香气非常馥郁,鲜爽又甘醇,明亮清澈。浓香型的铁观音:浓香型的铁观音,也被称为熟茶,采用传统的烘焙方法精制而成,茶叶乌润,香气纯正,还会带着点蜜香、甜花香或者粟香,泡完的叶底还会有余香,经过多次冲泡也可以。陈香型的铁观音:陈香型的铁观音,也被称为老茶,陈香型铁观音在经过清香型、浓香型原料醇化,再放上五年醇化成的,它有“厚、醇、润、软”等特点,茶叶的色泽乌黑,汤水浓郁,喝起来甘醇又不失绵甜,香浓的香气在回荡。

如何分辨真正的炭焙型铁观音

安溪铁观音香型有很多,很多人独爱炭焙型铁观音。市面上标明炭焙型铁观音的包装实在是太多了,让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶,也花了不少冤枉钱。那么,该如何分辨真正的炭焙型铁观音呢?1. 从茶干上来分辨:真正的炭焙茶,它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的,它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼,但内涵茶韵、喉韵、泡水、后劲十足。2. 从泡开的茶香上分辨:真正的炭焙型铁观音当您泡开后,其茶香隐含一股深沉内敛的炭火香,感觉有些甘甘甜甜的,而非一般电焙的(巴火香)。3. 从茶汤中分辨:真正的炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙,其汤色不论橙黄、橙红必定是明亮清澈的。且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡陪您到最后,是真正始终如一的。4. 从茶渣上来分辨:当您泡完茶后,先不要把茶渣丢掉,用一个纸杯把茶渣装起来放上五天,检查一下有没有发酸、发霉及像糊状粘粘的东西,如果有,那肯定是您买错了,如果没有那您就买对了。

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