茶道六君子之茶则,茶道六君子介绍

茶道的生活美学

最早将茶道的生活美学加以描述,并传至后世的是西晋?杜毓的《荈赋》。我们可以从这篇世界最早的茶赋来体会那个时代的茶道生活之美。(一)地利:产茶的地方是高耸灵秀,珍奇物产汇聚的山岳。盘旋曲折,土壤丰腴滋润,满山满谷都是荈草。(二)天时:从天上降下甘美的雨水滋润肥腴的大地,时节刚好是初秋农闲的时候。(三)人和:在农事暂时结束的时候,成群结伴去采茶、作茶。显然作茶被当作郊游踏青一样,是一种乐趣。(四)择水:煮茶用水要用岷江上游所流下的水。岷江发源于四川省松潘县北。煮茶用水的选择也是一种情趣。(五)择器:选择陶器(茶碗等),一定要东瓯所制造的,东瓯在今浙江省绍兴市一带。这里指的是越川窑的青磁。如果酌取茶汤,则要用匏瓜作成的勺子,取法于周朝之贤王“公刘”飨宴群臣“酌酒用匏”,辛苦经营的典故。(六)茶汤的鉴赏:刚煮好的时候,沫是往下沉的,而细轻的汤花则浮上来,光亮鲜明好像积雪,华丽灿烂又如春花一样

茶道讲究自然之美、简约之美、虚静之美

茶道之美 自然之美,自然观念是道家学说的精髓,自然之美的本义即自然而然,自然率真,由此而把未经人化的自然奉为美的极致。自然之美是平淡中有不平淡,素朴中有真美在。茶道在美学方面追求自然之美,非完善之美,协调之美和瞬间之美。中华茶道的自然之美,赋予了中华茶道美学以无限的生命力及其艺术魅力。 简约之美,简者,简易也。约者,俭约也。品茶本是人们日常生活中的一种行为。所以它贵乎简易,而非贵乎繁琐。贵乎俭约,而非贵乎奢糜。我国古代的茶道,历来奉行尚”简”、尚”俭”的雅俗共赏之茶风,茶尚简朴,茶尚平易,愈是简朴平易之茶,则愈堪啜得茶汤的本味。 虚静之美,虚者,即虚无之谓也。天地本是从虚无而来,万物本是由虚无而生。静乃始于虚,有虚才有静,无虚则无静。中华茶道美学中的虚静之说,不仅是指心灵世界的虚静,也包括外界环境的宁静。虚静对于日常品茗审美而言,是指需仔细品味,在品茗生活中更好地获得审美感悟。

茶道配件茶道六君子介绍

茶道配件:茶道六君子茶道六君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。茶匙:又称“茶扒”,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以使用茶匙。茶漏:又称“茶斗”,于置茶时放在壶口上,以导茶入壶。茶则:量器的一种,茶末入釜时,需要用茶则来量取。茶夹:又称“茶铲”,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也可拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。茶针:又叫“茶通”,茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅,通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

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