茶有什么气味不好,有什么禁忌

新茶老茶鉴别篇

茶叶有春季茶，夏季茶，秋季茶之分，不同的季节茶叶的品质，色泽，香气，滋味，干燥程度都有所不同。刚刚采摘下来的茶叶放置时间(6个月-12个月)稍微久一点，我们就称为陈茶。许多朋友都喜欢饮用绿茶，所以笔者今天教各位几招，如何区分新茶老茶。通过色泽鉴别新茶老茶：新茶的颜色一般比较亮，老茶的颜色色泽较暗。通过外形鉴别新茶老茶：新茶的外形比老茶更细腻，老茶的表面一般都比较粗糙。通过气味鉴别新茶老茶：新茶的气味较为持久，清新，老茶因时间长的缘故，茶叶中的茶香挥发出去一部分，所以气味稍微淡一点点。通过干燥程度鉴别新茶老茶：新茶中的水份明显比老茶多，老茶因时间长的缘故，水份被蒸发了一部分。虽然许多朋友都喜欢饮用新茶，但是笔者还是不得不提醒一句，肠胃不好的朋友慎用绿茶，绿茶对肠胃刺激较大，建议肠胃不好的朋友饮用泾渭茯茶，普洱茶，红茶。

茶与精神

是不是有那么一段时间你可能感觉到自己睡眠很好，但是在工作的时候总是没有精神，也兴奋不起来，怀疑自己精神状态不好？如果我们睡眠很好但就是精神不好，,这并不是身体本身有问题,也不是什么紧张焦虑，那么你可能是对每天程式化的工作及生活缺乏激情。只要你找到刺激点，能让你很快乐的事情或许让你很感兴趣的事情，那么就会出现兴奋。另外早睡早起，锻炼身体，跑跑步，少喝咖啡可乐，那些都是刺激神经的。在必要的时候才喝咖啡可乐，在你要睡觉之前最好不要喝茶咖啡可乐，这些对睡眠不好。工作之于我们可以喝茶咖啡可乐，这样可以提神醒脑，使人精神兴奋，消除疲劳，让你感觉精神舒畅。一天的工作就这么开始了，喝茶给你轻松的一天。

桂花茶酸涩味 都是硫磺惹的祸

桂花以清香闻名，为何能闻出刺鼻气味呢?桂花干之所以能闻出刺鼻气味，桂花茶之所以有酸涩味，那是因为硫磺在作怪。纯天然的桂花茶味道甜美，被许多外地人所认可，但若用硫磺熏过，就会有酸涩味。纯天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鲜明，味道甜美。而用硫磺熏过的桂花干泡茶后，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。用硫磺熏制桂花干，主要是为了达到“美容”的效果，熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳，看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用硫磺熏蒸食材、药材以达到延长保质期的方法由来已久，因为硫磺成本低，又能有效地处理桂花干颜色不均、光泽不好的问题。

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