茶叶的基本成分介绍,茶叶炒虾的做法

岛城销售的茶叶中九成来自南方

23日,记者从李沧区茶叶商会上获悉,目前岛城销售的茶叶中九成来自南方,南方茶商在岛城虽然已经二十余年,但一直是单兵作战。对此,在岛城2000余名南方茶商开始尝试“联姻”。“现在青岛销售的茶叶中有九成是来自南方。”李沧茶叶商会会长翁兴登介绍说,从统计情况来看,每年青岛销售的南方茶叶能达到6000吨。翁兴登介绍,目前在岛城销售茶叶的南方人有2000多名,他们虽然在岛城经营茶叶二十多年,但一直是单兵作战、自产自销的经营模式。针对这种情况,他们将在青岛“联姻”,抱团经营,走品牌路线。“联姻”后,将成立总的集团公司,目前这些茶叶商家只有六七个品牌,统一实施品牌战略之后,至少成立二十个品牌。除此之外,目前李沧茶叶商会正在筹备青岛首届茶叶博览会,时间暂时定在明年,每年将举办一届。另外,2014年的世园会即将在李沧区举办,南方茶商借着这次机会将再次举办青岛茶叶博览会。

日本农药残留交流会访问农科院茶叶所

图为:中日双方进行茶叶农药残留分析交流9月11日,日本农药残留分析国际交流会一行18人到中国农业科学院茶叶研究所访问。副所长江用文研究员和陈宗懋院士热情接待交流团。副所长江用文介绍了茶叶所的基本情况。陈宗懋院士、张新忠副研究员就我国茶叶中农药残留的历史、现状和控制、茶叶中农药残留检测技术和研究进展作了报告。日方专家也对近年来日本茶叶中农药残留检测及现状作了介绍。交流讨论环节,双方就茶叶农药残留检测技术和农药管理与控制,近年来中日两国的茶叶质量安全的热点问题展开讨论,交换了意见。会后日本交流团一行参观了茶叶所成果展厅、科普展厅和农产品质量安全中心实验室。经过交流活动,双方对两国茶叶中农药残留的情况加深了认识,增进了了解,并希望以茶为纽带,继续在农药残留领域展开更深入交流与合作。

近期茶叶销量比平时增加五六成

“近期销量比平时增加五六成。”石家庄佳农茶叶市场一位商户介绍,春节等传统节日历来是茶叶消费的一个旺季,销量几乎可用暴增来形容,一些高端茶叶全靠双节前销售。“由于人工等成本的增加,茶叶价格有3%-5%的上浮。”该市场有关人员说。“春节前,高端茶叶的销量能占到整体销售的 30%-40%。”佳农茶叶市场有关人员介绍,像现在比较火的金骏眉,动辄几千元一斤。但业内人士表示,市面上的很多红茶都叫做金骏眉,但是,金骏眉的真假比例也就是1:10000,市场里的金骏眉肯定是真假混杂。业内人士提醒消费者,购买时一定要注意辨别茶叶的真伪。

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