茶既可饮之也可食之,夏季茶饮养生空调病喝苏荷五味茶

中国茶叶菜肴介绍

茶叶菜肴中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。　《吕氏春秋》中《素问。脏器法时论》提出："……五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。"说明药食同源，药补与食补的相互关系。　茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩，又具有药理成分，所以茶叶菜肴一般都具有双重功效，既可增进食欲、解除饥饿，又能防治某些疾病和增强人体健康。

夏季茶饮养生空调病喝苏荷五味茶

空调病喝苏荷五味茶 夏季，人们常把空调温度调得过低，又贪吃冷饮瓜果，嗜食虾蟹海鲜，导致皮肤瘙痒，头面、咽喉不适，腹痛腹泻等症状。在此推荐一款药茶，可缓解上述症状。 取紫苏3克、薄荷3克、生姜3片、五味子6粒，冰糖适量。把所有食材洗净放入锅内，加适量清水煮沸后，加入冰糖调味，盖上锅盖焖5分钟即可。 方中，薄荷味辛性凉，《随息居饮食谱》记载它能“散风热，清利头目、咽喉、口齿诸病，和中下气，消食化痰，开音声，舒郁懑（音mèn）”。紫苏味辛性温，可“化食散风寒，止嗽消痰，下气安胎，和中开胃，制一切鱼肉虾蟹毒”。中医认为“辛者能散”，紫苏、薄荷、生姜三者均能入肺经而理皮毛，所以治疗四时感冒、皮肤疾患常用它们。搭配味酸能入心肺的五味子，既可制约诸药的发散之性，又可起到宁心安神之效。

六堡茶的功效介绍

六堡茶功效：

六堡茶具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。

六堡茶既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。

六堡茶在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

六堡茶里含有有益品质的黄霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，使茶叶汤色变棕红，消除粗青味。

六堡茶具有分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，

六堡茶长期饮用可以健胃养神、减肥健身。

六堡茶的保健功效

六堡茶属于温性茶，除了具有其他茶类所共有的保健功效外，更具有消暑祛湿、明目清心，帮助消化的功效。 既可饱食后之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的天气里，引用六堡茶清凉去暑，倍感舒畅。科学实验和六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其他茶类，故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效，长期饮用可以健胃提神、减肥健身。

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