粗茶淡饭有益健康,翠绿的陕南茶园

茶浴

茶浴，实际上是药浴的一种。溶于浴水中的各种茶叶的有效成分，通过皮肤毛细血管的吸收进入体内，有些茶叶有效成分可随蒸汽蒸发，经呼吸道进入体内，协同发挥茶浴作用。现代医学研究认为，用茶水洗浴，有益健康。因为，茶叶含有鞣酸、咖啡碱和芳香油，可以帮助清除污垢与体臭，浴后使人精神爽快，疲劳顿消。茶叶还含有单宁酸和脂多糖，常看电视的人，或长期在烈日下工作的人，经常用茶水洗浴，有助于防御光辐射对皮肤的损害。

翠绿的陕南茶园，刚进入春茶开采之际

3月26日下午，由陕西茶人联谊会等单位联合举办了“品味鹏翔绿茶，享受健康人生”茶文化活动。 辛卯年是陕西茶人联谊会成立十周年。这次举办的茶事活动结合会员企业——陕西鹏翔茶业公司面临的实际情况，直面市场，以鹏翔牌“汉中仙毫和绿茶”饮品为切入点，特邀请了陕西省农业厅、商务厅、省外办、西北农林科技大学以及有关的茶人联谊会会员80多人参加。 会上，陕西茶人联谊会会长韩星海作了题为《常饮绿茶，有益健康》以及《鹏翔绿茶公司十大亮点》的专题讲座。茶会上，不少七八十岁的老人第一次听了讲座，看了茶艺，品尝了鹏翔绿茶后激动地说：“我们陕南竟然有这么好的茶叶，就是没有宣传出去，这个茶人联谊会确实是为企业办好事、做实事，难能可贵啊！”

绿茶薄饼介绍

绿茶薄饼　　茶膳有益健康，雅俗共赏。茶膳多以春茶入菜，而春茶不施用化肥，又富含多种维生素，茶叶本身即有杀菌作用。传说“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。唐代《本草拾遗》中也说“茶为万能之药”。因此茶膳具有一定的保健功能。同时，茶膳也顺应人们返朴归真的饮食要求。　　下面介绍一下火腿蒸津白的做法。　　绿茶薄饼　　原料：糯米粉、澄面、面粉、绿茶粉、色拉油、白糖、茶水、水。　　馅料：花生、白芝麻（炒一下）、白糖、香蕉、椰蓉。　　制法：　　1.将各种原料调成粉团，馅料拌匀；　　2.将粉团放入锅中，煎成薄饼状；　　3.薄饼中铺上花生、芝麻、白糖、椰蓉等馅料，中间放一根香蕉，卷起后，切段即可。

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