茶树菇炖鸡怎么做,看看茶树菇烧鸡怎么做

干煸茶树菇怎么做好吃-

茶树菇是营养价值极高的，而且比香菇还要高，是源自我国南方地区的一种野生菇，非常具有营养价值，而且不仅仅在食用方面价值高，在医学方面价值也很高，对抗衰老、防癌抗癌有着关键性的作用。那么干煸茶树菇怎么做好吃呢?下面就为大家进行详细的介绍。做法一：1. 茶树菇洗净，切老根，加盐水浸泡30分钟，切成段，粗的中间切开2. 肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆，起油锅炒至颜色发白，盛出备用3. 药芹半棵，切成丝，胡萝卜用刨刀刨成丝4. 坐锅热油，放入茶树菇煸炒，加少许料酒5. 待茶树菇出水后，放肉丝6. 均匀翻炒后加生抽、老抽7. 炒匀后加药芹、胡萝卜、加少许糖，即可出锅做法二：

茶树菇炒肉的做法是怎样的？

茶树菇是常见的一种食材，食用茶树菇的时候，会有爽脆的口感，使用茶树菇来搭配猪肉来炒，茶树菇会吸收猪肉带有的肉质，让自己的味道具有一定的层次感。制作茶树菇炒肉的方式是不难的，大家不妨尝试一下。材料：瘦肉一小块、茶树菇七两、香菜半棵、蒜半个调料：盐一匙、生抽三匙，料酒两匙准备工作：瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。烹调步骤：第一步：加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉片带有较为浓郁的蒜香。第二步：炒好的肉片盛碟。然后重新加少许油起锅。第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内。第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味。第五步：起锅。

茶树菇炖乌鸡的做法有哪些

秋天到了慢慢的快要入冬了，这个时候需要补充点热量，可以适当的开始进补了，这个时候可以吃些乌鸡特别是女孩子吃乌鸡是比较好的，乌鸡可以清炖或者加点药材进去一起炖也是不错的，还可以加点茶树菇一起，茶树菇特有的香味可以提升汤品本身，茶树菇也是比较低脂肪类所以也可以消脂清理肠胃。放在汤里一起煮是很好的一个搭配。现在就告诉大家怎么做茶树菇炖乌鸡材料茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉200g，黑枣10g，陈皮10g做法

乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。

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