爱红茶三国两晋茶史概述“以茶代酒”
东汉末年，群雄并起，局势混乱，最后魏、蜀、吴三分天下；而吴国在扬子江下游，接近茶叶的产地，盛行喝茶的习惯。据《三国?吴志?韦曜传》：“孙皓饮群臣酒，……或赐茶茗以当酒。”从这件事看来，孙皓（吴国第四代国王乌程侯）把茶赏赐给韦曜，作为酒的代用品，如此“以茶代酒”则是不争的事实。 西晋时期，张载有诗曰：“芳荼六种清凉冠”；孙楚在所作的歌中也提到：“荼，巴蜀出”。这些印证了在四川地方，不仅表示扬子江流域是中国茶叶的原产地，而且可推定中国人喝茶是从四川省的下流推广到各地去的。 至司马睿在建业建立东晋，谢安曾利用茶果招待客人；桓温在宴会的时候，经常利用茶果招待宾客。由此可以认定当时用茶果招待普通的客人，已经是一定的规矩了。
什么是代用茶，代用茶是茶吗
代用茶是茶么?关于代用茶的负面新闻还真不少，总有人买代用茶的时候，都被售货员忽悠成了是“茶叶”。很多代用茶外包装使用的生产许可证类别编号是“1401”，这是茶叶生产许可证类别编号而代用茶的生产许可证类别编号应该是“1402”。这么说来，大家知道代用茶是茶么?如果你发现代用茶被冒充为茶，就是商家有涉嫌欺骗消费者的行为。其实听代用茶这个名字就知道了。代用茶是指选用可以食用的植物的叶子、花瓣、果实、根茎等等，然后采用类似茶叶的饮用方式，比如通过泡或者煮等方式来饮用的一类产品的俗称。属于代用茶的就有胖大海、桂花茶、苦荞茶、柠檬片等等，这些茶想必不少人都喝过，有的还经常喝。
省质监局通报今年二季度茶产品抽查结果
中国普洱茶网讯：昨日，福建省质量技术监督局通报了2013年第二季度茶及代用茶产品抽查结果，共四个批次产品检出农药残留超标。2013年二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的茶及代用茶产品进行了抽查，共抽查全省1283家企业生产的红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶等茶及代用茶产品1303批次，合格1299批次，不合格4批次，抽样批次合格率为99.7%。经检验，有4家企业生产的3批次铁观音、1批次花茶农药残留（三氯杀螨醇）超标，主要原因是企业原料进货把关不严。福建省质量技术监督局表示，针对抽查发现的主要质量问题，已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强监督抽查工作，督促企业落实主体责任，强化监管措施，推动我省加工食品质量的稳步提升。来源：中国质量新闻网
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