陈年普洱茶存茶五要,挑选普洱茶的要诀

挑选普洱茶的要诀

挑选普洱茶的要诀千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐，源于普洱茶功效丰富。要怎么挑选普洱茶呢？挑选普洱茶的要诀是什么呢？挑选普洱茶的要诀是“清、纯、正、气”：第一是清闻其味，不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生，有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿，不通风所致。所谓陈而不霉，陈年的老味会在泡茶时随热气散去，而霉味是因茶质变坏，由内到外受潮而发霉所散发出来的味道；第二是纯辨其色，茶品未冲泡前，先闻闻看是不是清味（没有异味或臭味），然后再泡泡看，当普洱茶在正常环境下存放，就算放30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道；第三是正存其位，普洱存放在干净通风的环境内；第四，茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。以上四点就是挑选普洱茶的要诀，大家一定要记住。

普洱茶膏的存放

普洱茶膏的存放普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离再加工形成的，那么普洱茶膏要怎么存放？普洱茶膏的存放有什么要求？1.请放置阴凉处存放，避免阳光直射；2.存放茶膏的地方应保持一定湿度；3.整块的茶膏较好采用平放，长期直立容易使茶膏变形。 以上就是介绍普洱茶膏的存放，希望通过以上的概述对大家在存放普洱茶膏有一定的帮助。

生茶 熟茶的泡法

陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老茶就像阅历丰富的老者，为人处事老道圆滑。选择自己喜欢的茶，选择自己喜欢的方式去泡茶，那是一种心境，一种享受!新茶就不一样了，它存在许多不稳定的因素，冲泡得当就好喝，不然就有杂味。新茶冲泡就不能用太高的水温了。洗茶还是用涨水，出茶就不要太高水温了。茶量要宁少勿多。太浓的新茶是不好喝的。还有些技巧，如洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。这样就可以泡出比较好喝的新茶了。茶是有生命的，它也需要人们去认识和了解它！

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