玳玳花茶的采制技术,苏州玳玳花茶的品质特点

喝玳玳花茶可以瘦身吗

喝玳玳花茶可以瘦身吗

玳玳花茶被称为美容茶，可以减脂瘦身，具有促消化、分脂肪的作用，因此喝玳玳花茶是具有一定减肥效果的。还可以清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的女性饮用。但是孕妇忌饮。不过，喝玳玳花茶减肥是不可立马见效的，需要长期坚持，并且配合科学的减肥方式，保持良好的饮食习惯，那样才能健康的瘦下来。

花茶加工与审评

我国花茶生产历史悠久，消费市场区域较为稳定，近年来在欧洲区有扩展趋势。花茶是精加工的茶叶，配以香花窨制而成，既保持了纯正的茶香，又兼备鲜花的馥郁香气，花香茶味，别具风韵，备受消费者喜爱。花茶种类很多，依所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、柚子花茶等。不同鲜花窨制而成的花茶，具有各自的品质特征。

苏州玳玳花茶的品质特点

苏州 玳玳花茶产于江苏苏州 茶厂。据苏州市郊碑文记载，苏州生产玳玳花茶已有250余年的历史。1991年产量120吨。主销北京、济南等城市。选用江苏、浙江、安徽等地的烘 青茶坯，配以苏州市郊虎丘长青乡生产的玳玳鲜花窨制而成。 品质特点 以一级为例，外形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈，滋味浓醇，汤色黄明，叶底黄绿明亮。理化指标：含水量不大于9.5%，水浸出物不小于36%。具有理气、宽胸、开胃及防治胸脘胀闷、恶心、食欲不振等功效。

玳玳花茶品饮冲泡方式

玳玳花茶冲泡方式 一茶匙干燥的玳玳花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。 玳玳花茶品饮技巧 ①用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。 ②用90℃左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品”。 ③茶汤稍凉适口时，小扣喝入，在扣中稍停留，以口吸气。鼻呼气的行动相配合，使茶汤在舌面上往返流动

2次，充实与味蕾接触，品到茶味香气后再咽下，如是

2次，才气真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。

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