茶的各种妙法,不同的季节喝不同种类的茶

不同的季节喝不同种类的茶

不同的季节最适合喝不同的茶春季喝花茶： 俗话说：一年之季在于春。调整好这一季的身心，对我们的精神整年都有利。而往往春天人们普遍感到困倦乏力，即所谓“春困”。要缓解春困带来的不良心境，就可以多饮花茶。花茶甘凉具有芳香辛散之气，令人精神振奋，心情舒畅，大脑清醒。夏天喝绿茶： 盛夏来临，人们体力大量消耗，精神不振。我们所说的“夏乏”就来临了。这样我们可以选用绿茶，因绿茶性寒，“寒可清热”，也能止汗，并且富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴，又能增添营养，实为一举两得之妙法。秋季喝青茶： 这一季的品茶以青茶最为理想，青茶又称乌龙茶。秋天气候干燥，饮乌龙茶最为理想。因为青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象。冬季喝红茶： 寒冬时节，人体生理功能减退，提高抗病能力，是不可忽视的重要环节。红茶可暖胃御寒，同时增强抵抗力。所以红茶是您冬季饮茶的理想佳品。

海马宫茶叶选择技巧

海马贡茶购买技术观察汤的颜色:观察碗里茶的颜色。闻一闻热香:打开冲泡杯的盖子，闻一闻冲泡后茶叶的香气，然后合上盖子。味道评价:用勺子将一小勺(关于10㏄)茶汤舀入小杯中(如果只有一个人进行评价，可以直接用勺子喝)。使用口腔来评估溶解在汤里的各种味道和香味。闻冷香:再次闻冲泡杯中茶叶的香气，了解温度下降后香气的变化。看叶底:将冲泡杯内的茶叶倒在茶叶检查盘上，用手触摸或将茶叶摊开观察，以便深入了解各种茶叶状况。看形状:拿出茶叶，观察干茶的各种形状。

茶文化的定义

文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，是包括知识、信仰、艺术、美德、法律、习俗和习惯的综合整体。文化学的任务是运用综合与集成的方法从整体上研究文化的本质、形态、功能，以及文化产生与发展的规律、预测发展趋势，对其组织建设、领导管理、体制建设，以及政策法规、战略策略等进行深入探讨。 茶文化是人们在发现、生产和利用茶的过程中，以茶为载体，表达人与人、人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎等思想观念的各种文化形态的总称。 茶文化包含作为载体的茶和使用茶的人因茶而有的各种观念形态两个方面。茶及茶人所涉及的一系列物质的、精神的、习俗的、心理的、行为的表现均应属于茶文化范畴。

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