豉汁沙茶蛏肉的做法,沙茶土豆丝炒肉的做法

沙茶金菇西冷牛柳

高级的绿茶 沙茶金菇西冷牛柳 西冷牛柳片6两（240克），金菇2包（约160克），草菇半罐，韭黄1/2两（20克），红辣椒1只，蒜茸2茶匙。 配料： 腌料：沙茶酱2茶匙，生抽、水及油各1汤匙，麻油少许，糖1/2茶匙，生粉3/2茶匙。 芡汁料：沙茶酱1汤匙，水5汤匙，生粉、蚝油、生抽各1茶匙，糖1/2茶匙。 做法：

牛柳拌入腌料腌10分钟；金菇切去根部，冲净及隔干水；草菇开边，韭黄切段，红辣椒切丝。

烧热3汤匙油，放下牛柳片炒至九成熟，取出。

锅中剩2汤匙油，用猛火爆炒金菇及蒜蓉，加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒，牛柳回镬，加芡汁煮滚炒匀。 备注： 制作分钟.

沙茶土豆丝炒肉的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下沙茶土豆丝炒肉这道菜的做法。1.土豆一个，洗净刨丝，泡在水中洗去淀粉。（多洗两次，炒的时候就不会粘锅哦）2.猪肉肥瘦分开，切丝，葱切长段，干辣椒备用。3.沙茶调料包备用。4.土豆丝洗净捞出。5.锅里加入肥肉小火煎油。6.煎差不多后加入少许调和油。7.大火炒香干辣椒。8.加入猪肉丝翻炒至变白。9.再加入土豆丝翻炒。10.倒入适量沙茶和少许盐，炒匀。11.加入少许水稍烧。12.最后加入葱段拌匀即可。营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的沙茶土豆丝炒肉就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。

台湾沙茶牛肉面的做法

很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家台湾沙茶牛肉面的做法，认真看一下吧1.牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2.锅中放少许油煸牛肉片，牛肉片变色马上盛起。3.另起锅放入沙茶酱，牛肉片微炒，另起锅煮面条，面条煮好后放入碗中，上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜，淋上沙茶汁及油膏即可成品。现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下台湾沙茶牛肉面

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