茶与茶具的渊源先容,朝鲜的茶道文化与中国有深厚的渊源关系

普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容

普洱茶名茶珍藏先容 金瓜贡茶制作年月18世纪中普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品，该茶生产始于1729年，清人赵学敏所著《本草纲目拾》中写道：“普洱茶成团，有大中小三种。 大者一团五斤，如人头式，称人头茶，每年入贡，民间不易得也”。由于此茶的质料为倚邦茶山大叶普洱的一级芽茶，故称其为金瓜贡茶。 现在，金瓜贡茶的真品仅有两沱，划分保留于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。证实其已200多年的历史。

朝鲜的茶道文化与中国有深厚的渊源关系

朝鲜，是中国的近邻。远在唐代，中国的茶便传到了朝鲜。朝鲜的饮茶习俗，不仅和我国很相似，而且，所制的茶与中国的茶也有着深厚的渊源 。朝鲜制的紧压茶叫“钱团茶”，茶块中央有一个圆孔，周围沿边微微突起，形似“古钱”。据考察，中国的“雀舌茶”(好象鸟雀的舌头，是我国古代的高级茶)、“团茶”(是 一种紧压茶)早在唐宋时代便传入朝鲜，据朝鲜总督府农村局记载:南支(即中国南方)制作团茶、雀舌茶，南宋时传入，勃兴茶风。茶树四时常青，开花结籽，象征吉庆，在婚礼时以茶馈赠，中国古已有之。至今，在朝鲜半岛上，也有相类似的习俗，男女青年结婚时，长辈要赠送“茶礼”以表示良好的祝愿。

中国的名优茶先容

名优茶与人文自然 中国的名优茶，与名山、名泉、名刹、名人构成了一种怪异的茶文化系统。而优良的茶树品种、科学的茶树种植、精湛的茶叶加工身手以及严酷的茶叶质量尺度和经营治理，也是中国名优茶的必备条件。 名优祭寄义 名优茶，指有一定知名度的优质茶。名优茶通常都具有怪异的形状和色、香、味俱佳的品质。 凭据名优茶各品种的形成时期差别，可分为历史名优茶和新创名优茶。还由于名优茶评审认可级别的差别，有地方名优茶、省级名优茶和国家级名优茶之分。 名优茶，有称之为名茶和优质茶的，也有统称为名优茶的。它的形成往往有一定的历更渊源，或者有一定的人文地理条件，如风景名胜、人文历史、自然景观等外界因素；再加得天独厚的生态环境、优良的茶树品种、科学的种植治理、严密的采收尺度、细腻的加工手艺。

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